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        1. 下列關(guān)于油脂的說法中,不正確的是 

          [     ]

          A.油脂屬于酯類
          B.油脂沒有固定的熔、沸點
          C.油脂都不能使溴水褪色
          D.油脂發(fā)生水解時都能生成丙三醇
          練習冊系列答案
          相關(guān)習題

          科目:高中化學 來源: 題型:

          下列關(guān)于油脂的說法中,不正確的是( 。
          A、皂化反應(yīng)進行一定時間后靜置,反應(yīng)液分為兩層時可認為皂化反應(yīng)已完成B、因酸敗變質(zhì)的植物油有難聞的特殊氣味,是由于植物油發(fā)生了氧化反應(yīng)C、油脂發(fā)生水解時都能生成丙三醇D、油脂沒有固定的熔、沸點

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          科目:高中化學 來源: 題型:單選題

          下列關(guān)于油脂的說法中,不正確的是


          1. A.
            油脂屬于酯類
          2. B.
            油脂沒有固定的熔、沸點
          3. C.
            油脂是高級脂肪酸的甘油酯
          4. D.
            油脂都不能使溴水褪色

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          科目:高中化學 來源: 題型:

          下列關(guān)于油脂的說法中,正確的是(    )

          A.油脂就是脂肪                                B.油脂是高分子化合物

          C.油脂是一類混合物的總稱                 D.高級脂肪酸甘油酯的烴基都是飽和的

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          科目:高中化學 來源:2012年蘇教版高中化學選修1 2.2提供能量與營養(yǎng)的食物練習卷(解析版) 題型:選擇題

          下列關(guān)于油脂的說法中,不正確的是(  )

          A.油脂水解后的產(chǎn)物經(jīng)氧化為人體提供熱能

          B.油脂能溶解維生素A、D、E、K

          C.油脂能儲備熱能

          D.多吃動物脂肪比多吃植物油好

           

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          科目:高中化學 來源:2013屆湖南省高二上學期期中考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題

          下列關(guān)于油脂的說法中,不正確的是   (      )

          A.油脂不溶于水,密度比水小      B.油脂沒有固定的熔、沸點

          C.油脂是高級脂肪酸甘油酯        D.油脂都不能使溴水褪色

           

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