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        1. 糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)為動(dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(    )

                A.糖類(lèi)物質(zhì)中只含有C、H、O三種元素

                B.糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物

                C.油脂在人體中發(fā)生水解生成氨基酸

                D.糖類(lèi)、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)

           

          【答案】

          A

          【解析】略

           

          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          (2012?菏澤二模)糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)為動(dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).下列說(shuō)法正確的是(  )

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          糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)為動(dòng)物性和植物性食物中的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是(  )

          A.蛋白質(zhì)中只有C、H、O三種元素      B.油脂在人體中發(fā)生水解的產(chǎn)物是氨基酸

          C.糖類(lèi)的主要成分是高級(jí)脂肪酸甘油酯  D.糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都可能發(fā)生水解反應(yīng)

           

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