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        1. 下列物質(zhì)中,能發(fā)生水解反應(yīng)的是(   )
          A.苯B.乙酸C.蛋白質(zhì)D.葡萄糖
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法正確的是
          A.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
          B.在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液,都會因鹽析產(chǎn)生沉淀
          C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高級脂肪酸
          D.欲檢驗蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加熱

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列糖中,水解前后均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是
          A.麥芽糖B.蔗糖C.淀粉D.纖維素

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是人體生命活動必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是(  )
          A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色      
          B.葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)
          C.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖         
          D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          油脂是人體所需要的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一,下列關(guān)于油脂的敘述中錯誤的是
          A.可通過反應(yīng)后的溶液使紅色石蕊試紙變藍色,判斷油脂的皂化反應(yīng)基本完成
          B.天然油脂都是混合物
          C.在堿性條件下,1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級脂肪酸
          D.硬水使肥皂去污能力減弱是因為發(fā)生了沉淀反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          CH2OH(CHOH)4CHO是葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡式,它不可能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)是(  )
          A.燃燒B.銀鏡反應(yīng)
          C.水解反應(yīng)D.與新制備的Cu(OH)2反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下面實驗操作可以實現(xiàn)實驗?zāi)康牡氖?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A.雞蛋白溶液中,加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出,加入水后沉淀不溶解B.將SO2通入酸性KMnO4溶液中,溶液褪色,證明SO2具有漂白性C.取樣灼燒,可以鑒別某白色紡織品是棉織品還是羊毛制品D.取少量蔗糖溶液加稀硫酸,水浴加熱幾分鐘后,再加入新制的氫氧化銅懸濁液并且加熱,觀察現(xiàn)象,判斷蔗糖水解的產(chǎn)物中是否含有葡萄糖

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法中錯誤的是
          A.用新制的氫氧化銅來檢驗?zāi)巢∪耸欠窕继悄虿?
          B.淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體
          C.用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物
          D.濃HNO3使皮膚呈黃色是由于濃HNO3與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列敘述不正確的是                                                                                                                 
          A.可用溴的四氯化碳溶液區(qū)分直餾汽油和裂化汽油
          B.蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會有蛋白質(zhì)析出
          C.甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯類都可以發(fā)生取代反應(yīng)
          D.棉花和合成纖維的主要成分都是纖維素

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          同步練習(xí)冊答案