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        1. 近年來,食品安全事故頻繁發(fā)生,人們對食品添加劑的認(rèn)識逐漸加深。下列關(guān)于食品添加劑的認(rèn)識正確的是
          A.食品添加劑必須用純天然物質(zhì)才對人體無害
          B.SO2漂白生成的無色物質(zhì)不穩(wěn)定,可廣泛用于食品漂白
          C.我們每一個人都要多食用加碘食鹽和加鐵醬油
          D.食醋中含少量乙酸,可同時用作防腐劑和調(diào)味劑
          D

          試題分析:A、食品添加劑在合理的使用范圍內(nèi)對人體是無害;B、SO2漂白生成的無色物質(zhì)不穩(wěn)定,可用于紙漿、棉、毛漂白,SO2有毒,故不能用于食品漂白;C、用語偏激,太絕對,一般是不能作為答案的;我們每一個人要適當(dāng)食用加碘食鹽和加鐵醬油,過反會對人體有害的;
          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          近年來,建筑裝潢裝飾材料進(jìn)入家庭,調(diào)進(jìn)發(fā)現(xiàn),經(jīng)過裝修的居室以中由裝潢裝飾材料緩慢釋放出來的化學(xué)污染物濃度過高,影響健康。這些污染物中最常見的是
          A.COB.SO2C.甲醛、甲苯等有機物蒸氣D.臭氧

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法正確的是(     )
          A.綠色食品就是指顏色為綠色的食品
          B.白色污染是指白色的廢棄物的污染
          C.有機食品是指含有有機物的食品
          D.食鹽加碘實質(zhì)是在食鹽中加入KIO3

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列不屬于室內(nèi)污染物的是
          A.COB.甲苯C.尼古丁D.CO2

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          小蘇打常用于治療胃酸過多,小蘇打?qū)儆?table name="optionsTable" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%">A.酸B.堿C.鹽D.氧化物

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列說法中合理的是( )
          A.味精的主要成分為蛋白質(zhì),燒菜時可加入適量
          B.養(yǎng)鴨廠添加蘇丹紅制“紅心鴨蛋”,可使鴨蛋色澤鮮艷、美觀
          C.汽水中添加林丹、毒死蜱和七氯苯等藥劑制“××可樂”,以增強口感和余味
          D.將廢棄塑料熱裂解處理,可以獲得乙烯、丙烯等化工原料

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          關(guān)于合理飲食有利于健康的下列說法正確的是
          A.沒有水就沒有生命B.調(diào)味劑和營養(yǎng)劑加得越多越好
          C.飲用水越純凈越好D.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃蔬菜、水果等堿性食物

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          下列物質(zhì)能作為食品添加劑的是
          A.蘇丹紅B.三聚氰胺C.味精D.瘦肉精

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          科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

          關(guān)于加碘食鹽,下列說法正確的是            
          A.要密封、防潮和避光保存B.碘鹽中加的是單質(zhì)碘
          C.使用碘鹽時宜高溫煎炒D.使用碘鹽不利于人體健康

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          同步練習(xí)冊答案