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          某學(xué)校地理小組進(jìn)行飲食與地理環(huán)境關(guān)系課題研究，成果如下表。據(jù)此回答下題。
          

          

          以下說(shuō)法，不正確的是
          

          

          A．①菜系麻辣與當(dāng)?shù)卮髿獬睗駸o(wú)關(guān)
          

          

          B．②菜系主要原料反映該區(qū)地勢(shì)低平、河湖眾多
          

          

          C．③菜系清淡與當(dāng)?shù)貧夂驖駸嵊嘘P(guān)
          

          

          D．④菜系調(diào)味少反映該區(qū)巖溶地貌廣布，交通不便

          

          			
          


			
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：高中地理
				來(lái)源：2012-2013學(xué)年江蘇省高三第三次模擬考試地理試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          某學(xué)校地理小組進(jìn)行飲食與地域文化關(guān)系課題研究，已完成下表。回答下列問(wèn)題
          


          


          以下判斷不正確的是
          


          A．①菜系麻辣與當(dāng)?shù)卮髿獬睗駸o(wú)關(guān)
   
          


          B．②菜系主要原料反映該區(qū)地勢(shì)低平、河湖眾多
          


          C．③菜系清淡與當(dāng)?shù)貧夂驖駸嵊嘘P(guān)
   
          


          D．④菜系調(diào)味少反映該區(qū)巖溶地貌廣布，交通不便
          


           
          

			
          

			
          
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				科目：高中地理
				來(lái)源：
				題型：多選題
			
          

						
          某學(xué)校地理小組進(jìn)行飲食與地域文化關(guān)系課題研究，已完成下表�；卮鹣铝袉�(wèn)題

          以下判斷不正確的是

          1. A.
            ①菜系麻辣與當(dāng)?shù)卮髿獬睗駸o(wú)關(guān)
          2. B.
            ②菜系主要原料反映該區(qū)地勢(shì)低平、河湖眾多
          3. C.
            ③菜系清淡與當(dāng)?shù)貧夂驖駸嵊嘘P(guān)
          4. D.
            ④菜系調(diào)味少反映該區(qū)巖溶地貌廣布，交通不便
          

			
          

			
          
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				科目：高中地理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          某學(xué)校地理小組進(jìn)行飲食與地域文化關(guān)系課題研究，已完成下表�；卮�         
                                   菜系與地域飲食文化表
          菜系
          主要原料
          飲食特色
          ①川菜
          山珍野味，河產(chǎn)魚(yú)鮮，味多用三椒（辣椒、胡椒、花椒）和鮮姜等
          菜肴色鮮艷、口味麻辣濃重
          ②蘇菜
          特產(chǎn)豐富，素有魚(yú)米之鄉(xiāng)稱(chēng)，魚(yú)、蝦、蟹、瓜果菜
          濃中帶淡，口味平和，咸中帶甜。
          ③粵菜
          采料豐富，菜式多樣，一般只用少量姜蔥、蒜頭做“料頭”，也不會(huì)大咸大甜。
          博采眾長(zhǎng)，善于變化，口味清淡
          ④蒙古菜
          以牛羊肉為主，調(diào)味只用鹽和少量香料，烹飪方法只有煮或烤
          質(zhì)樸自然
          以下判斷不正確的是
          A．①菜系麻辣與當(dāng)?shù)卮髿獬睗駸o(wú)關(guān)    B．②菜系主要原料反映該區(qū)地勢(shì)低平、河湖眾多
          C．③菜系清淡與當(dāng)?shù)貧夂驖駸嵊嘘P(guān)    D．④菜系調(diào)味少反映該區(qū)巖溶地貌廣布，交通不便
          

			
          

			
          
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				科目：高中地理
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          某學(xué)校地理小組進(jìn)行飲食與地域文化關(guān)系課題研究，已完成表中部分內(nèi)容。回答問(wèn)題。
            
           菜系與地域文藝風(fēng)格對(duì)比 
              
            
                
          菜系
                       		      
          原料
                       		      
          烹調(diào)
                       		      
          文藝
                       		      
          風(fēng)格
                       		  
            
                
          ①魯菜
                       		      
          畜禽珍異
                       		      
          排場(chǎng)壯觀
                       		      
          “小白菜”
                       		      
          渾厚深沉
                       		  
            
                
          ②川菜
                       		      
          土產(chǎn)山珍
                       		      
          靈巧多樣
                       		      
          竹枝詞
                       		      
          新巧靈秀
                       		  
            
                
          ③蘇菜
                       		      
          ？
                       		      
          清淡平和
                       		      
          吳儂民歌
                       		      
          ？
                       		  
            
                
          ④粵菜
                       		      
          ？
                       		      
          華麗奇特
                       		      
          廣東音樂(lè)
                       		      
          ？
                       		  
            
                
          ⑤蒙古菜
                       		      
          牛馬羊
                       		      
          質(zhì)樸濃烈
                       		      
          ？
                       		      
          坦蕩遠(yuǎn)獷
                       		  
           
              
          以下判斷正確的是（    ）
            
          A．②菜系以清淡酸甜為主要特點(diǎn)     B．④菜系源地文化風(fēng)格顯現(xiàn)溫婉清麗特點(diǎn)
            
          C．③菜系原料以生猛海鮮為主        D．⑤菜系源地的文藝特色是長(zhǎng)調(diào)牧歌
          

			
          

			
          
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