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        1. 在高山頂上要將雞蛋煮熟,下列做法正確的是(  )
          A.要用猛火煮
          B.從密封鍋中抽出一部分空氣
          C.在水中煮很長(zhǎng)時(shí)間
          D.放入高壓鍋中煮
          在高山上煮雞蛋,水沸騰了很長(zhǎng)時(shí)間雞蛋還是不熟,這是因?yàn)楹0胃叨仍礁撸瑲鈮涸降,氣壓低,沸點(diǎn)降低,所以不易把雞蛋煮熟.而延長(zhǎng)加熱時(shí)間和用溫度高的火焰只能使水不斷沸騰,雞蛋還是煮不熟.
          用高壓鍋可以提高水面的氣壓,增大水的沸點(diǎn),使雞蛋盡快煮熟.
          故選D.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          科目:初中物理 來(lái)源: 題型:

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          科目:初中物理 來(lái)源:北師大版八年級(jí)下冊(cè)《9.3 大氣壓強(qiáng)》2013年同步練習(xí)(一)(解析版) 題型:選擇題

          在高山頂上要將雞蛋煮熟,下列做法正確的是( )
          A.要用猛火煮
          B.從密封鍋中抽出一部分空氣
          C.在水中煮很長(zhǎng)時(shí)間
          D.放入高壓鍋中煮

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