Question

在“觀察水沸騰”的實驗中：
（1）下面為使用常用溫度計測液體溫度的實驗步驟：
A．選擇適當?shù)臏囟扔�，觀察其量程和分度值
B．估計被測液體的溫度
C．讓玻璃泡與被測液體充分接觸
D．取出溫度計
E．觀察溫度計的示數(shù)
F．整理儀器
請在橫線上將這些步驟按正確順序排列起來：

BACEDF

．
（2）小明觀察到水沸騰前和沸騰時，水中氣泡上升過程如圖1，則圖

乙

是沸騰前的情況．（填“甲”或“乙”）
（3）下表是實驗中所記錄的數(shù)據(jù)：

時間（min）	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
溫度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	98	96	98	98	…

①從記錄數(shù)據(jù)看，在第

7

min時的數(shù)據(jù)是錯誤的．
②從記錄數(shù)據(jù)可得出的結(jié)論是：此時水沸騰的溫度為

98

℃，水在沸騰過程中溫度

不變

．（選填“升高”、“不變”或“降低”）；
③實驗即將結(jié)束，細心的李利同學發(fā)現(xiàn)：移開酒精燈，水

不會

（填“會”或“不會”）立即停止沸騰．原因是：

酒精燈停止加熱以后，水還能繼續(xù)從石棉網(wǎng)以及燒杯的底部吸熱

．
（4）同時，小華也做了該實驗．他們根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，在同一坐標紙上畫出了如圖2所示的圖線，其中實線表示小明的圖線，虛線表示小華的圖線，水平部分圖線重合．若加熱條 件完全相同，整個過程中兩人的操作都規(guī)范準確．根據(jù)圖線分析：
你認為造成兩同學圖線差異的主要原因可能是：

小華的水比小明的多

．

Answer 1

分析：（1）正確使用溫度計測量液體的溫度，應從三個方面去加深認識，一是使用溫度計之前，必須先觀察溫度計的量程和分度值，二是掌握正確的測量方法，三是測量液體溫度時要注意讀數(shù)問題．
（2）掌握水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減小；沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（3）①水沸騰時溫度保持不變，當達到不變時，突然有一個數(shù)是變的，說明這個數(shù)讀錯了，很可能是不遵守溫度計的讀數(shù)規(guī)則造成的錯誤．
②水沸騰前溫度上升，水沸騰時溫度保持不變；這個不變的溫度即為沸點．
③水沸騰的條件：達到沸點、繼續(xù)吸熱．要清楚水要繼續(xù)沸騰，需要繼續(xù)吸熱．
（4）要知道所測水的沸點高低與溫度計、測量的人、水中有無雜質(zhì)都有關系．

解答：解：（1）正確使用溫度計測量的步驟是：
①估計被測物體的溫度；
②選取適當?shù)臏囟扔�，觀察溫度計的測量范圍和最小刻度；
③讓玻璃泡和被測物體充分接觸；
④觀察溫度計的讀數(shù)；
⑤取出溫度計；
⑥整理儀器，檢查實驗結(jié)果，與估計值比較，形成對溫度的初步印象；
（2）甲中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；乙圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（3）①水溫達到98℃時已經(jīng)保持不變了，但其中第7分鐘有一個96℃，一定是錯誤數(shù)據(jù)，讀數(shù)偏低，可能把溫度計取出后讀的數(shù)．
②當溫度到達98℃時就不再升高了，所以這個溫度即為沸點，此時吸熱溫度不變；
③實驗結(jié)束后，撤去酒精燈，由于石棉網(wǎng)的溫度仍高于水的沸點，所以水可以繼續(xù)吸熱，所以可以沸騰一會．
（4）從圖中數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點相同，只是小華加熱時間所用的時間較長，是因為中他做實驗時，所用水的質(zhì)量大于小明實驗中所用水的質(zhì)量．
故答案為：（1）BACEDF；
（2）乙；
（3）①7；②98；不變；③不會；酒精燈停止加熱以后，水還能繼續(xù)從石棉網(wǎng)以及燒杯的底部吸熱． 
（4）小華的水比小明的多．

點評：此題主要是探究水的沸騰實驗，實驗過程中需要測量溫度，所以有關溫度計的讀數(shù)問題也是非常重要的．在做“觀察水沸騰”的實驗時，應能熟練裝配實驗的裝置，并能分析實驗條件對其結(jié)果的影響，同時要學會分析溫度隨時間變化的圖象．