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        1. 啤酒是人們愛喝的一種酒類,其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)?(  )

          A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.曲霉

          A

          解析試題分析:酵母菌在適宜的溫度和無氧條件下,能將糖轉(zhuǎn)化為酒精,因此,酵母菌的發(fā)酵作用又被稱為酒精發(fā)酵,傳統(tǒng)的釀酒原料是富含淀粉的谷物,我國勞動人民在長期的生成實踐中,創(chuàng)造出來獨(dú)特的釀酒工藝.故酒味的產(chǎn)生與酵母菌有關(guān).故選:A
          考點(diǎn):本題主要考查真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系.

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源:2016屆湖南耒陽冠湘中學(xué)初一上期第二次段考生物卷(解析版) 題型:綜合題

          下圖是顯微鏡下觀察到的人的口腔上皮細(xì)胞和植物細(xì)胞,請回答:

          (1)能表示人口腔上皮細(xì)胞的圖是 ,因為它沒有[ ] [ ] [ ]

          (2)西瓜甘甜可口,主要是因為西瓜的[ ] 中含有大量的糖分

          (3)在光學(xué)顯微鏡下不容易看清楚的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)是[ ] ,它的作用是

          4)圖中①是細(xì)胞壁,它對細(xì)胞有_________________________________作用;

          5)若甲取自植物的綠色部分,則細(xì)胞中有綠色的【

           

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          科目:初中生物 來源: 題型:單選題

          青霉素是一種普遍使用的抗生素,關(guān)于它的說法正確的是(  )

          A.青霉素就是經(jīng)處理的青霉菌菌種
          B.青霉素能殺死青霉菌
          C.青霉素是由青霉菌產(chǎn)生的能殺死或抑制某些細(xì)菌的特殊物質(zhì)
          D.青霉素只能殺死病菌,不會殺死動物身體上的有益細(xì)菌

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          科目:初中生物 來源: 題型:單選題

          制作面包時,是因為酵母菌在面團(tuán)中產(chǎn)生了(   )使面包松軟多孔.

          A.酒精 B.淀粉 C.蛋白質(zhì) D.二氧化碳

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          科目:初中生物 來源: 題型:單選題

          饅頭的蒸制和泡菜的制作分別是什么微生物作用的結(jié)果()

          A.細(xì)菌和酵母菌B.酵母菌和乳酸菌
          C.細(xì)菌和乳酸菌D.乳酸菌和細(xì)菌

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          科目:初中生物 來源: 題型:單選題

          微生物有著廣泛的用途,下列對有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯誤的一項是……………………(   )

          A.利用醋酸菌釀醋 B.利用青霉菌提取青霉索 
          C.利用乳酸菌制作酸奶 D.利用酵母菌制作泡菜 

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          科目:初中生物 來源: 題型:判斷題

          分析“露西”少女骨骼化石,她的運(yùn)動方式是直立行走。

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          科目:初中生物 來源: 題型:判斷題

          環(huán)境的變遷對兩棲動物的生殖和發(fā)育影響不大。(  )

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          科目:初中生物 來源: 題型:單選題

          下列疾病中由真菌引起的是(  )

          A.肺炎和灰指甲 B.痢疾和頭癬
          C.足癬和灰指甲 D.流感和痢疾

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          同步練習(xí)冊答案