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          啤酒是人們愛(ài)喝的一種酒類(lèi)，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)？

          1. A.
            酵母菌
          2. B.
            乳酸菌
          3. C.
            醋酸菌
          4. D.
            曲霉
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				A
          解析：

          分析：根據(jù)酵母菌在適宜的溫度和無(wú)氧條件下，能將糖轉(zhuǎn)化為酒精進(jìn)行分析．
          解答：酵母菌在適宜的溫度和無(wú)氧條件下，能將糖轉(zhuǎn)化為酒精，因此，酵母菌的發(fā)酵作用又被稱(chēng)為酒精發(fā)酵，傳統(tǒng)的釀酒原料是富含淀粉的谷物，我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生成實(shí)踐中，創(chuàng)造出來(lái)獨(dú)特的釀酒工藝．故酒味的產(chǎn)生與酵母菌有關(guān)．故選：A
          點(diǎn)評(píng)：酵母菌既能進(jìn)行無(wú)氧呼吸也能進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧的條件下，把糖轉(zhuǎn)化為酒精，在有氧的條件下把糖轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          （2008?武陵區(qū)）啤酒是人們愛(ài)喝的一種酒類(lèi)，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)？（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          啤酒是人們愛(ài)喝的一種酒類(lèi)，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)
          A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．曲霉
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
          

						
          啤酒是人們愛(ài)喝的一種酒類(lèi)，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)
           A．酵母菌       B．乳酸菌     C．醋酸菌      D．曲霉
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2012-2013學(xué)年山東臨沭縣石門(mén)中學(xué)初三下期期中考總復(fù)習(xí)生物卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          啤酒是人們愛(ài)喝的一種酒類(lèi)，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)？（   ）
          


          A.酵母菌             
B.乳酸菌          
C.醋酸菌        
D.曲霉
          


           
          

			
          

			
          
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