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          啤酒是人們愛喝的一種酒類，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)？（   ）
          


          A.酵母菌             
B.乳酸菌          
C.醋酸菌        
D.曲霉
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          A
          


          【解析】
          


          試題分析：酵母菌在適宜的溫度和無氧條件下，能將糖轉(zhuǎn)化為酒精，因此，酵母菌的發(fā)酵作用又被稱為酒精發(fā)酵，傳統(tǒng)的釀酒原料是富含淀粉的谷物，我國勞動人民在長期的生成實踐中，創(chuàng)造出來獨特的釀酒工藝．故酒味的產(chǎn)生與酵母菌有關(guān)．故選：A
          


          考點：本題主要考查真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系．
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2008?武陵區(qū)）啤酒是人們愛喝的一種酒類，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)？（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：單選題
			
          

						
          啤酒是人們愛喝的一種酒類，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)？

          1. A.
            酵母菌
          2. B.
            乳酸菌
          3. C.
            醋酸菌
          4. D.
            曲霉
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          啤酒是人們愛喝的一種酒類，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)
          A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．曲霉
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          啤酒是人們愛喝的一種酒類，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)
           A．酵母菌       B．乳酸菌     C．醋酸菌      D．曲霉
           
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案