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        1. 饅頭松軟可口是因?yàn)榻湍妇哑咸烟欠纸猓a(chǎn)生了酒精和

          [     ]

          A.氧氣
          B.氮?dú)?
          C.二氧化碳
          D.水蒸氣
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          請(qǐng)你根據(jù)生活常識(shí)和所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)填空.
          (1)我們所使用的松軟可口的面包、饅頭等離不開
          酵母菌
          酵母菌
          的發(fā)酵作用;我們所飲用的酸甜可口的酸奶離不開
          乳酸菌
          乳酸菌
          的發(fā)酵作用.
          (2)一種植物類群,它們分布在約占地球70%的水域環(huán)境中,能提供許多氧氣,它們的結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單,沒有根、莖、葉的分化,這種植物類群是
          藻類
          藻類
          植物.
          (3)觀察魚缸中的魚,它可以靈活自如地游泳.它的身體兩側(cè)各有一行
          側(cè)線
          側(cè)線
          ,有感知水流的方向、速度和測(cè)定方位的作用.
          (4)蝗蟲身體中與魚鰓的功能相當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)是
          氣管
          氣管

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          制作面包、饅頭時(shí),為了保證其松軟可口,人們常常利用( 。⿲(duì)面團(tuán)進(jìn)行發(fā)酵.

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          科目:初中生物 來源: 題型:008

            饅頭松軟可口是因?yàn)榻湍妇哑咸烟欠纸,產(chǎn)生了氧氣。

          (  )

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          蒸熟的饅頭松軟可口,主要原因是(   )

          A.面粉的質(zhì)量特點(diǎn)                                     B.制作方法好

          C.酵母菌發(fā)酵的結(jié)果                                 D.乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果

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