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				雙縮脲試劑可檢測______，維生素C可以用______來檢測．
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】分析：本題考查的是幾種營養(yǎng)物質(zhì)的檢驗(yàn)試劑，首先明確這幾種試劑在檢驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)的顏色變化．
          解答：解：蛋白質(zhì)中加入雙縮脲試劑，震蕩均勻，會(huì)觀察到出現(xiàn)紫色的現(xiàn)象，所以應(yīng)用雙縮脲試劑可檢測蛋白質(zhì)；藍(lán)色吲哚酚試劑使還原型Vic變?yōu)檠趸蚔ic．Vic溶液在中性條件下，使吲哚酚試劑由藍(lán)色變?yōu)闊o色； Vic溶液在酸性條件下，使吲哚酚試劑由藍(lán)色變?yōu)榉奂t色，所以用吲哚酚試劑可以來檢測維生素C．
          故答案為：蛋白質(zhì)；吲哚酚試劑
          點(diǎn)評(píng)：關(guān)于幾種營養(yǎng)物質(zhì)的檢驗(yàn)一般以選擇題或是填空題的形式考查，難度一般．				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          雙縮脲試劑可檢測
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          ，維生素C可以用
          吲哚酚試劑
          吲哚酚試劑
          來檢測．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          雙縮脲試劑可檢測             ，維生素C可以用               來檢測。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學(xué)年福建省泉州市七年級(jí)（下）期末生物試卷（解析版）
				題型：解答題
			
          

						
          雙縮脲試劑可檢測______，維生素C可以用______來檢測．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2009-2010學(xué)年廣東省揭陽市普寧二中七年級(jí)（下）第一次月考生物試卷（解析版）
				題型：解答題
			
          

						
          雙縮脲試劑可檢測______，維生素C可以用______來檢測．
          

			
          

			
          
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