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          精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
          
			
          
				
          喜食蔬菜而不食肝臟、魚肝油等動物性食物的人不一定會患夜盲癥，原因是蔬菜中含有（   ）
          A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．胡蘿卜素
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          D

          試題分析：缺乏維生素A易患皮膚粗糙和夜盲癥等，維生素A主要在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素，它們在人體肝臟內能轉變成維生素A．因此，喜食蔬菜而不食肝臟、魚肝油等動物性食物的人不一定患夜盲癥。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列說法，錯誤的是（　　）
          A．人類睪丸產生的精子的活動有明顯的周期
          B．人類卵巢產生的卵子的活動有明顯的周期
          C．精巢和卵巢分別是男性和女性的主要的生殖器官
          D．精子和卵子分別是男性和女性產生的生殖細胞
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          （8分）下表顯示黃豆和牛奶內若干營養(yǎng)成分的重量，而某成年人對此類營養(yǎng)成分的每日需求量也一并列出，請分析回答下列問題：
          養(yǎng)分
          		黃豆內的含量（g/100g）
          		牛奶內的含量（g/100g）
          		成年人每日
          需求量（g）
          		 
          		 
          蛋白質
          		38.00
          		3.30
          		80.00
          		 
          		 
          碳水化合物
          		31.30
          		4.70
          		380.0
          		 
          		 
          脂肪
          		18.00
          		3.80
          		80.00
          		 
          		 
          鈣質
          		0.06
          		0.12
          		0.80
          		 
          		 
          （1）若該成年人每日只食用1000 g黃豆，表中養(yǎng)分會超過每日需求量的是                。
          （2）黃豆、牛奶攝入人體后，其中參與脂肪成分消化的消化液是由哪些消化器官分泌的？                                                                    。
          （3）牛奶被視為嬰兒的理想食品的原因是                                  
          （4）2004年曾一度被中央電視臺曝光的安徽阜陽劣質奶粉，其營養(yǎng)成分與正常奶粉有什么不同？                                                         。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          資料分析  （4分 ） 
          2008年秋天，三鹿奶粉事件震驚全國，不法分子為了牟取暴利，他們在鮮奶中添加了化工原料三聚氰胺。該物質含氮量較高，在植物蛋白粉和飼料中，每增加1個百分點的三聚氰胺，會使蛋白質測定含量虛漲4個多百分點。于是，少數奶農把三聚氰胺加入鮮奶之中，造成蛋白質含量增加的假象。長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結石，并可進一步誘發(fā)膀胱癌。據以上材料回答：
          （1）為確保嬰幼兒正常生長發(fā)育，國家制定了嚴格的奶粉中蛋白質含量標準，這主要是因為蛋白質是構成細胞的___________物質。
          （2）人體攝入的蛋白質在小腸內最終被消化成__________________。
          （3）被人體吸收的三聚氰胺由小腸到達腎臟的血液循環(huán)路線中,甲同學認為只經過心臟的右心房、右心室；乙同學認為只經過心臟的左心房、左心室；丙同學認為要經過心臟的四個腔，你同意______(選填“甲”、“ 乙”或“丙”)的觀點。
          （4）牛奶中含有豐富的鈣，小明天天喝牛奶但仍缺鈣，可能的原因是體內缺少______。（單選）
          A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：連線題
			
          

						
          （4分）將維生素主要與生理作用、其對應的缺乏癥用直線連接起來  
          A．促進傷口愈合①維生素A
          B．促進骨骼發(fā)育②維生素B1
          C．腳氣�、劬S生素C
          D．夜盲癥④維生素D
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          為了探究食物中是否含有能量，將花生和玉米點燃后分別加熱A和B試管中的水，C試管不用任何食物加熱，然后比較水溫度的變化情況得出下列數據：
          試管
          		食物名稱
          		起始溫度
          		最終溫度
          		溫度上升值
          A試管
          		花生加熱
          		25℃
          		77℃
          		52℃
          B試管
          		玉米加熱
          		25℃
          		50℃
          		25℃
          C試管
          		不加熱
          		25℃
          		25℃
          		0℃
          分析該實驗，下列說法不正確的是（　�。�
          A．該實驗說明食物中有能量
          B．該實驗能說明不同食物中含有的能量不同
          C．為讓實驗結果更加準確，應設置重復組，實驗結果取最高值
          D．食物中的能量=溫度上升值（度）×4.2（焦）×水量（毫升）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          為預防中老年人患骨質疏松癥，應建議他們適量補充下列哪類無機鹽和維生素D（　�。�
          A．含鈣的B．含鋅的C．含磷的D．含碘的
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          被稱為第七類營養(yǎng)物質的是    （     ）
          A．蛋白質　B．維生素C．膳食纖維D．無機鹽
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          （1）在食物的營養(yǎng)成分中：既是細胞組成成分，又是機體能源的物質中由氨基酸組成的物質是     ；在谷類和根莖類食物中含量豐富的是 ；由甘油和脂肪酸組成，大部分作為備用能源物質貯存在皮下的是      。
          （2）占人體體重60％～70％的營養(yǎng)成分是     。
          

			
          

			
          
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