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          被稱為第七類營養(yǎng)物質(zhì)的是    （     ）
          A．蛋白質(zhì)　B．維生素C．膳食纖維D．無機鹽
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C

          試題分析：人類所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等六大類，現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類營養(yǎng)元素．膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進胃腸的蠕動和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會排便通暢、降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖，有利于維護心腦血管的健康，因此膳食纖維被稱為第七營養(yǎng)素．故選：C．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          長期單一以精米精面為主食，而副食又單調(diào)的人易患口角炎，是因為食物中缺少（　�。�
          A．蛋白質(zhì)B．提供能量的物質(zhì)C．無機鹽D．維生素B1
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          喜食蔬菜而不食肝臟、魚肝油等動物性食物的人不一定會患夜盲癥，原因是蔬菜中含有（   ）
          A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．胡蘿卜素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          如圖為4種食品中含有的營養(yǎng)成分的相對含量，其中最不易患貧血的是(  )
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下面是給佝僂病小兒開的藥方，其中最科學的一組是(   )。
          A．鈣片、生長激素B．鈣片、魚肝油C．鈣片、葡萄糖D．鈣片
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)和主要成分分別是（   ）
          A．蛋白質(zhì)和水B．葡萄糖和蛋白質(zhì)
          C．蛋白質(zhì)和脂肪D．葡萄糖和水
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          下表是一盒250ml的牛奶的營養(yǎng)成分表。

          結(jié)合所學知識，回答下列問題：
          (1)蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成________后才能夠被人體吸收，鈣是________和牙齒的重要組成成分，人體吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是________。
          (2)表中的碳水化合物主要指糖類，這些物質(zhì)在給人體供能時主要由細胞中的________完成能量轉(zhuǎn)換。
          (3)人對食物中維生素的需求除了維生素D外，還有能夠防治夜盲癥的________，避免壞血病的________，等等；如果只喝牛奶來補充一日所需蛋白質(zhì)，則需要喝________盒這種牛奶，但是這樣人體貯存能源的________攝入會超標。所以均衡的營養(yǎng)是非常重要的。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          糖類、脂肪和蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要        。并且能夠為生命活動提供         。其中            是人體最主要的功能物質(zhì)；          是人體內(nèi)重要的備用能源物質(zhì)；          是建造和修復身體的重要原料。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          食物中的水也屬于營養(yǎng)物質(zhì)。
          

			
          

			
          
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