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          夏天，小明發(fā)現(xiàn)昨晚放在桌上的一杯牛奶變質(zhì)了，其主要原因是（　　）。
          A．空氣中的灰塵大量落到牛奶里，使牛奶變質(zhì)
          B．夏天氣溫高，落在牛奶中的細(xì)菌和真菌大量生長(zhǎng)繁殖，使牛奶變質(zhì)
          C．夏天的高氣溫使牛奶變質(zhì)
          D．長(zhǎng)時(shí)間放置使牛奶變質(zhì)
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          B
          食品腐敗原因：通常是由微生物的生長(zhǎng)、繁殖活動(dòng)引起的，當(dāng)外界環(huán)境適應(yīng)微生物活動(dòng)（如溫度、含水量較高、空氣充足）時(shí)，食物容易腐敗。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列細(xì)菌中，能使豆科植物生長(zhǎng)良好的是：（     ）
          A．枯草桿菌B．酵母菌C．根瘤菌D．鏈球菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：讀圖填空題
			
          

						
          在自然界的物質(zhì)循環(huán)中,細(xì)菌和真菌把動(dòng)植物遺體分解成　　　　、水　　　和　　　　,這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用,
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          假如世界上沒(méi)有了微生物 （   ）
          A．只要有綠色植物，生態(tài)環(huán)境照常穩(wěn)定
          B．只要有消費(fèi)者，生態(tài)環(huán)境照常穩(wěn)定
          C．生態(tài)平衡被破壞，地球會(huì)變成一個(gè)垃圾場(chǎng)
          D．不會(huì)出現(xiàn)什么變化
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          在運(yùn)輸和銷售鮮魚時(shí)，往往要加一些冰塊進(jìn)行保鮮。這樣做的好處是低溫可以
          A．降低腥味
          B．殺死所有的細(xì)菌，使魚可以永久保鮮
          C．增加營(yíng)養(yǎng)
          D．抵制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，鮮魚不易變質(zhì)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          為了探究食品腐敗的原因和細(xì)菌生存的條件，某生物小組取經(jīng)過(guò)消毒的甲、乙、丙三個(gè)相同錐形瓶，按下表要求處理。

          請(qǐng)據(jù)表分析：處理中包含了多少組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，變量是什么？（  ）
          A．2組，溫度、空氣B．2組，溫度、消毒棉球
          C．2組，溫度、細(xì)菌D．3組，溫度、消毒棉球、細(xì)菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)起重要作用的微生物需要進(jìn)行下列哪種營(yíng)養(yǎng)方式？(    )
          A．腐生B．寄生
          C．自養(yǎng)D．共生
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食品利用霉菌發(fā)酵制作成的是（　　）
          A．酸奶B．面包C．醬D．泡菜
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          細(xì)菌和真菌對(duì)環(huán)境的作用是（　　）
          A．破壞B．保護(hù)
          C．調(diào)節(jié)物質(zhì)循環(huán)D．無(wú)作用
          

			
          

			
          
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