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          (2007?濟寧)制作泡菜時密封的主要目的是( 。
          分析:根據(jù)制作泡菜是通過乳酸菌發(fā)酵的,而乳酸菌進行的是無氧呼吸,只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖進行分析.
          解答:解:這是因為制作泡菜是通過乳酸菌發(fā)酵的,而乳酸菌進行的是無氧呼吸,只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖,所以制作泡菜的壇口要密封,防止空氣進入.
          故選C
          點評:本題考查了乳酸菌繁殖的條件是無氧呼吸,故制作泡菜時要密封.
          練習冊系列答案
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          科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

          (2007?濟寧)自1 981年,首例艾滋病在美國被發(fā)現(xiàn)以來,全球已有200多個國家和地區(qū)受到艾滋病的嚴重威脅,目前我國艾滋病感染人數(shù)已達1 00萬.閱讀下面有關我國艾滋病傳播途徑的表格內容,回答下列問題.
          1999-2002年我國艾滋病的傳播途徑統(tǒng)計表
          傳播途徑 1990年 2000年 2001年 2002年
          性傳播 332 419 530 663
          血液傳播 2894 3575 4436 5137
          母嬰傳播 9 10 19 22
          不 詳 1011 1197 1343 1631
          (1)艾滋病的病原體--人類免疫缺陷病毒(HIV)結構簡單,它是由
          蛋白質和遺傳
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          物質組成的.
          (2)艾滋病是傳染性很強的疾病,它具
          傳染性和流行性
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          特點.
          (3)通過上表數(shù)據(jù)的分析,你認為艾滋病的主要傳播途徑是
          血液傳播
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