Question

【題目】關(guān)于食物消化的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 唾液腺分泌唾液，唾液中的酶能夠初步消化脂肪

B. 胃腺分泌胃液，胃液中含有鹽酸和蛋白酶，可初步消化蛋白質(zhì)

C. 胰腺分泌胰液，胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶

D. 腸腺分泌腸液，腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題消化腺有肝臟、胰腺、唾液腺、胃腺、唾液腺。唾液腺主要分泌唾液淀粉酶，參與淀粉的消化；肝臟分泌膽汁，通過(guò)膽管輸送到小腸中參與脂肪的消化，但是膽汁不含消化酶，但是將脂肪乳化為脂肪微粒；胰腺分泌胰液含有多種消化酶，通過(guò)胰管運(yùn)送到小腸中參與多種物質(zhì)的消化；胃液中有分解蛋白質(zhì)的消化酶；腸液中含有分解多種物質(zhì)的消化酶。蛋白質(zhì)開(kāi)始進(jìn)行化學(xué)性消化的起點(diǎn)是胃，在胃蛋白酶的作用下，蛋白質(zhì)被初步消化成多肽，多肽進(jìn)入小腸在胰液和腸液中含消化蛋白質(zhì)酶的作用下進(jìn)一步分解成氨基酸，通過(guò)小腸吸收進(jìn)入血液運(yùn)輸?shù)浇M織細(xì)胞利用。故選A。