Question

【題目】如圖為“探究唾液的消化作用”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前可根據(jù)所學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)作出相應(yīng)的假設(shè)

B.該實(shí)驗(yàn)中，④號(hào)試管是重復(fù)實(shí)驗(yàn)，可減少實(shí)驗(yàn)誤差

C.滴加碘液后，①號(hào)②號(hào)和⑤號(hào)試管中的溶液變藍(lán)，③號(hào)試管中的溶液不變藍(lán)

D.本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是唾液可以催化淀粉的分解，催化作用需要適宜的溫度

Answer 1

【答案】B

【解析】

（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組。沒(méi)有處理的就是對(duì)照組。

（2）唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性，因此常用碘液來(lái)驗(yàn)證淀粉的存在。

（3）消化酶的特性：一、專(zhuān)一性：一種特定的酶只能催化一種特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他無(wú)機(jī)催化劑要高 三、酶有個(gè)最適溫度（或者范圍）。

A.“探究唾液的消化作用”的實(shí)驗(yàn)”屬于模擬實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前可根據(jù)所學(xué)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)做出相應(yīng)的假設(shè)，正確。

B.該實(shí)驗(yàn)中不是重復(fù)實(shí)驗(yàn)，唾液是1ml，不能減少實(shí)驗(yàn)誤差，錯(cuò)誤。

C.③試管中唾液淀粉酶將淀粉全部分解成麥芽糖，因此滴加碘液不變藍(lán)；②試管中清水對(duì)淀粉沒(méi)有分解作用，因此滴加碘液變藍(lán)；①或⑤號(hào)試管溫度過(guò)低和過(guò)高，試管中的唾液淀粉酶沒(méi)有將淀粉全部分解消化，因此滴加碘液變藍(lán)，正確。

D.本實(shí)驗(yàn)通過(guò)②③對(duì)照可以得出唾液可以催化淀粉的分解，通過(guò)①③或⑤③可以得出催化作用需要適宜的溫度，正確。

故選：B。