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        1. 食品放在冰箱內(nèi)能保持一定的時(shí)間不腐敗,主要是因?yàn)楸渲校ā 。?/div>
          分析:低溫能抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖,據(jù)此作答.
          解答:解:防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖,冰箱中溫度低,能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖,使其繁殖速度慢,數(shù)量少,不能充分分解食物,達(dá)到保鮮的目的.可見(jiàn)B符合題意.
          故選:B
          點(diǎn)評(píng):掌握食品防腐的原理,了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          食品放在冰箱內(nèi)能保持一定的時(shí)間不腐敗,主要是因?yàn)楸渲校ā 。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A.細(xì)菌都凍死了B.細(xì)菌繁殖很慢C.沒(méi)有細(xì)菌D.冰箱中細(xì)菌較少

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          食品放在冰箱內(nèi)能保持一定的時(shí)間不腐敗,主要是因?yàn)楸渲校?)
          A.細(xì)菌都凍死了
          B.細(xì)菌繁殖很慢
          C.沒(méi)有細(xì)菌
          D.冰箱中細(xì)菌較少

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          食品放在冰箱內(nèi)能保持一定的時(shí)間不腐敗,主要是因?yàn)楸渲校?)
          A.細(xì)菌都凍死了
          B.細(xì)菌繁殖很慢
          C.沒(méi)有細(xì)菌
          D.冰箱中細(xì)菌較少

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          食品放在冰箱內(nèi)能保持一定的時(shí)間不腐敗,主要是因?yàn)楸渲校?)
          A.細(xì)菌都凍死了
          B.細(xì)菌繁殖很慢
          C.沒(méi)有細(xì)菌
          D.冰箱中細(xì)菌較少

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