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          食品在冰箱中能保持一段時(shí)間不腐敗,主要是因?yàn)樵诒溥@個(gè)環(huán)境中（ ）
          A．細(xì)菌凍死了 B．沒(méi)有細(xì)菌 
          C．細(xì)菌繁殖很慢 D．細(xì)菌很少 
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          C
          

          解析試題分析：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的�？梢�(jiàn)C符合題意。故選：C
          考點(diǎn)：此題考查的是食品的腐敗原因。意在考查低溫能抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來(lái)源：2016屆湖南耒陽(yáng)冠湘中學(xué)初一上期第二次段考生物卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          回憶制作人體口腔上皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)
          （1）在載玻片上滴的是           ，目的是                    。
          （2）蓋蓋玻片時(shí)，應(yīng)先接觸液滴，然后再緩緩放下，目的是              。
           
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          蒸熟的饅頭暄軟多孔，這些孔是發(fā)酵過(guò)程中，酵母菌分解有機(jī)物產(chǎn)生的氣體遇熱膨脹造成的，這種氣體是
          A．氧氣B．水蒸氣C．二氧化碳D．酒精
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          甲、乙兩瓶牛奶分別加入乳酸菌后，甲瓶密封，乙瓶敞開(kāi)，然后均放在400C的恒溫箱中，12小時(shí)后，可以變成酸奶的是
          A．甲B．乙C．甲和乙均可以D．甲和乙均不可以
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          制作泡菜時(shí)密封的主要目的是（  ）
          A．防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的流失 B．防止其它細(xì)菌的進(jìn)入 
          C．防止空氣進(jìn)入 D．防止水分散失 
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          做泡菜時(shí)要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的目的（   ）
          A．隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵 
          B．造成缺氧環(huán)境，抑制酵母菌的發(fā)酵 
          C．利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進(jìn)行呼吸作用 
          D．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵 
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：單選題
			
          

						
          酸牛奶不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；這是因?yàn)樵谂Ｄ讨屑尤肆耍?nbsp;  ）
          A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．黃曲霉
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：判斷題
			
          

						
          只要細(xì)菌和真菌存在，人就會(huì)患病。              （    ）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：判斷題
			
          

						
          小蝌蚪在發(fā)育成成蛙的過(guò)程中，由于水污染而發(fā)生畸形（如長(zhǎng)出5條腿），這種現(xiàn)象就叫變態(tài)發(fā)育。
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案