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          （2007?三明）“苯甲酸鈉”是一種食品防腐劑，在規(guī)定的劑量?jī)?nèi)使用和食用，對(duì)人體健康沒有影響．在醬菜中加入“苯甲酸鈉”的目的是（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：此題可以從食品腐敗變質(zhì)的原因方面來分析解答．
          解答：解：各種細(xì)菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的養(yǎng)分，大量的生長(zhǎng)和繁殖，期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣酸、臭的味道，所以食品腐敗變質(zhì)．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖．因此在醬菜中加入“苯甲酸鈉”的目的是可以抑制醬菜中微生物的生長(zhǎng)繁殖．
          故選D
          點(diǎn)評(píng)：掌握食品腐敗的原因，分析題意 即可作答．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?三明）已知一臺(tái)顯微鏡，它有目鏡5×、15×和物鏡10×、40×．用這臺(tái)顯微鏡觀察細(xì)胞，要想在視野中看到細(xì)胞數(shù)目最多，應(yīng)選擇的目鏡和物鏡的組合是
          5×、10×
          5×、10×
          ．如圖是顯微鏡觀察到的兩個(gè)細(xì)胞，表示洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的是圖
          A
          A
          ，判斷依據(jù)是
          圖A中有植物細(xì)胞特有的1細(xì)胞壁
          圖A中有植物細(xì)胞特有的1細(xì)胞壁
          圖回答一項(xiàng)即可）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?三明）如圖為人體心臟結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答：
          （1）心臟是血液循環(huán)的“泵”，左心房和右心房之間是否直接相通？
          是
          是
          ．（填“是”或“否”）
          （2）圖中標(biāo)號(hào)[⑤]是
          左心室
          左心室
          ．
          （3）在心臟中有保證血液從心房流到心室的瓣膜[⑦]稱為
          房室瓣
          房室瓣
          ，血液中的
          紅細(xì)胞
          紅細(xì)胞
          細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣的功能．
          （4）血液從[⑤]流經(jīng)[①]，給人體各器官輸送氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最后由[⑥]、[=10 ⑩]回到[⑧]，這一循環(huán)途徑稱為
          體
          體
          循環(huán)．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?三明）生物技術(shù)影響著人們的生活和社會(huì)發(fā)展．下列哪項(xiàng)不屬于生物技術(shù)（　　）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?三明）綠色開花植物的生長(zhǎng)需要水和無機(jī)鹽，植物吸收水和無機(jī)鹽的主要器官是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?三明）沙漠中生物種類稀少，影響沙漠生物生長(zhǎng)的主要環(huán)境因素是（　�。�
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案