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          【題目】制作過程中，下列食品不需要經(jīng)過發(fā)酵的是（ ）
          A. 醬油 B. 醋 C. 麻油 D. 啤酒
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】C
          【解析】試題分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等，制醬油要用到霉菌。其中麻油是用芝麻炒熟、研磨、分離出芝麻油而成的，與微生物的發(fā)酵無關(guān)。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是某農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)模式圖，數(shù)字代表能量，單位是J/（cm2y）。下列分析不正確的是（　�。�
          A. 圖中箭頭表示能量流動和物質(zhì)循環(huán)
          B. 圖中只有一條食物鏈，是A→B→C
          C. 該生態(tài)系統(tǒng)中的能量主要來自A固定的太陽能
          D. 圖中D代表的生物，有的有細胞結(jié)構(gòu)，有的沒有細胞結(jié)構(gòu)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】常見的一種農(nóng)作物害蟲--蝸牛，它具有以下特征：身體柔軟，有外套膜，身體表面有貝殼，根據(jù)以上特點判斷蝸牛屬于何類動物。（　�。�
          A. 腔腸動物 B. 軟體動物
          C. 甲殼動物 D. 哺乳動物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】有關(guān)分類單位的特征解釋中，正確的是（ ）
          A. 分類單位越大，所包含的種類越少
          B. 分類單位越小，生物的共同特征越多
          C. 分類單位越小，生物的種類越多
          D. 同一分類單位中，生物的特征是完全相同的
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】夏季，在什么地方容易采到蘑菇（ ）
          A. 小河中
          B. 沙漠中
          C. 雨后樹林的朽木樹干上
          D. 雨后海邊沙灘上
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】蚯蚓和蜈蚣都是陸地生活的動物，它們的身體由很多體節(jié)構(gòu)成，但它們分別屬于（　�。�
          A. 環(huán)節(jié)動物、環(huán)節(jié)動物 B. 環(huán)節(jié)動物、節(jié)肢動物
          C. 節(jié)肢動物、環(huán)節(jié)動物 D. 環(huán)節(jié)動物、甲殼動物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】我國發(fā)現(xiàn)一種長有牙齒的鳥類化石，下圖為化石及其復(fù)原圖。這些鳥類可以咬開昆蟲、螃蟹等堅硬的外殼。傳統(tǒng)觀點認為，鳥類牙齒退化和食性有關(guān)。此外，沒有牙齒鳥類的體重減輕，更利于飛行。遺傳學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鳥類沒有牙齒是因為與牙齒發(fā)育相關(guān)的基因發(fā)生了變異。下列說法不正確的是（ ）。
          A.化石是科學(xué)家研究鳥類牙齒演化過程的直接證據(jù)
          B.鳥類食性從肉食轉(zhuǎn)為雜食可能是牙齒退化的原因
          C.鳥類牙齒的消失是為了減輕體重形成的有利變異
          D.環(huán)境因素和遺傳變異共同決定了鳥類牙齒的消失
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】植物的根、莖和葉是植物體的生殖器官。（判斷對錯）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】白蟻的蟻群中有雄蟻、雌蟻、工蟻和兵蟻，并且它們之間有明確的分工，白蟻的這種行為屬于（　　）
          A. 生殖行為 B. 社群行為 C. 覓食行為 D. 防御行為
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案