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          消化道中，蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪化學(xué)性消化的起始部位分別是（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：此題是一道基礎(chǔ)知識題，考查的是食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收．
          解答：解：糖類、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過消化才能吸收．淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．所以某同學(xué)攝入的混合性食物在消化道內(nèi)消化、分解，最終得到一組消化終產(chǎn)物是氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸．所以消化道內(nèi)，消化蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪的起始部位依次是胃、口腔、小腸．
          故選：B．
          點(diǎn)評：食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收是學(xué)習(xí)和考試的重點(diǎn)．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據(jù)圖回答問題：（括號內(nèi)填數(shù)字，橫線填中文）

          （1）能對蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的器官是[
          ⑥
          ⑥
          ]
          胃
          胃
          ；
          （2）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所[
          ⑧
          ⑧
          ]
          小腸
          小腸
          ；
          （3）圖1中[
          ①
          ①
          ]
          肝臟
          肝臟
          分泌的膽汁不含消化酶．但能夠乳化
          脂肪
          脂肪
          ，故肝炎病人不宜吃油膩食物．
          （4）某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，用A、B兩支試管分別裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，如圖2所示．比較A、B兩支試管回答問題：滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：A號試管
          不變藍(lán)
          不變藍(lán)
          ；B號試管
          變藍(lán)
          變藍(lán)
          ；該實(shí)驗(yàn)證明：唾液淀粉酶對
          淀粉
          淀粉
          有消化作用．從唾液的作用可知淀粉在消化道的
          口腔
          口腔
          部位開始被消化．設(shè)置B號試管起
          對照
          對照
          作用，使實(shí)驗(yàn)更有說服力．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2010?深圳）如圖1中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況，讀圖并填空：

          （1）圖1中曲線乙表示
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          的消化．
          （2）從圖1中看，淀粉最終在
          小腸
          小腸
          中徹底消化分解成葡萄糖．
          （3）葡萄糖被吸收進(jìn)入血液后，導(dǎo)致血糖超過正常含量，刺激體內(nèi)的感受器，引起激素調(diào)節(jié)，
          胰島素
          胰島素
          的分泌增加，使血糖含量下降，維持在正常水平．
          （4）某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，用圖2中A、B兩支試管分別裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，如圖2所示．比較A、B兩支試管，可以證明淀粉酶能
          消化淀粉
          消化淀粉
          ．
          （5）像淀粉酶這樣的生物酶在人體內(nèi)還有很多，它們具有高效性、
          專一性
          專一性
          和多樣性特點(diǎn)．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          如圖1中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況，讀圖并填空：
          （1）圖1中曲線乙表示
          蛋白質(zhì)
          蛋白質(zhì)
          的消化．
          （2）從圖1中看，淀粉最終在
          小腸
          小腸
          中徹底消化分解成葡萄糖．
          （3）某同為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，用A、B兩支試管分別裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，如圖2所示．比較A、B兩支試管，可以證明淀粉酶能
          消化淀粉
          消化淀粉
          ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2012-2013學(xué)年福建省泉州市馬甲中學(xué)七年級（下）期中生物試卷（解析版）
				題型：填空題
			
          

						
          如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據(jù)圖回答問題：（括號內(nèi)填數(shù)字，橫線填中文）

          （1）能對蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的器官是[    ]    ；
          （2）消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所[    ]    ；
          （3）圖1中[    ]    分泌的膽汁不含消化酶．但能夠乳化    ，故肝炎病人不宜吃油膩食物．
          （4）某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，用A、B兩支試管分別裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，如圖2所示．比較A、B兩支試管回答問題：滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是：A號試管    ；B號試管    ；該實(shí)驗(yàn)證明：唾液淀粉酶對    有消化作用．從唾液的作用可知淀粉在消化道的    部位開始被消化．設(shè)置B號試管起    作用，使實(shí)驗(yàn)更有說服力．
          

			
          

			
          
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