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          欲購買無污染、完全、優(yōu)質(zhì)的食品，要關(guān)注下列哪一個標志？
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          A

          試題分析：綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標準環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標準下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認定并使用專門標志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱．綠色食品分為A級和AA級兩類．A級食品在生產(chǎn)過程中允許限量使用限定的化學合成物質(zhì)，AA級綠色食品在生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學合成物質(zhì)．A答案中為AA級食品
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          合理膳食是指：
          A．多吃主要的供能物質(zhì)如米飯、面條等糖類物質(zhì)
          B．多吃蔬菜、水果
          C．多吃構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)如肉、魚等高蛋白質(zhì)物質(zhì)
          D．各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適、互相搭配
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          自2013年5月1日起，我國室內(nèi)公共場所禁止吸煙。從人類健康角度分析，下列有關(guān)吸煙的說法不正確的是(    )
          A．吸煙會誘發(fā)心臟病
          B．吸煙會誘發(fā)癌癥
          C．吸煙是時尚的表現(xiàn)
          D．香煙煙霧中的一氧化碳會使人中毒
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          我國民間有許多傳統(tǒng)的食物，如“臘八粥”、“魚肉粥““葷素餃”等。從營養(yǎng)學的角度看，這些食品的共同特點是（　�。�
          A．烹飪精良B．營養(yǎng)成分單一C．色香味美D．營養(yǎng)成分較全面
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下面是一位母親對正在上初中的兒子提出的膳食要求，其中不合理的是
          A．多吃蔬菜和水果B．多吃精制面粉、大米
          C．每天早餐喝一袋牛奶D．少吃油炸的食物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          超市常賣的袋裝肉腸所采用的食品保存方法是
          A．滲透保存法B．脫水法C．真空包裝法D．冷凍法
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列食品保存方法，肯定對人體無害的是
          A．利用煙熏法對食品進行保存
          B．添加防腐劑防止食品腐敗
          C．利用溶菌酶對水產(chǎn)品進行保存
          D．采用化學物品腌制食品
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：實驗題
			
          

						
          明明學過食品保存知識后，到一連鎖超市去調(diào)查，他看到的食品有：冰柜內(nèi)的湯圓、牛肉干、熏腸、蘋果罐頭、純鮮牛奶、凍魚、杏脯、咸肉、火腿、熏魚，請你與他一起對上述食品防腐方法進行分析說明：（6分）
          (1)不論哪一種方法都是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或      細菌、真菌在食品中的      ，從而達到防腐目的。
          (2)湯圓和凍魚使用的防腐方法是        。
          (3)純鮮牛奶使用的防腐方法是                     。
          (4)食品是不是在上述防腐條件下可以永久保存?            ；
          為什么?                                                  。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          “綠色食品已成為人們越來越崇尚的食品。請你告訴家人“綠色食品”是指（    ）
          A．綠顏色的食品B．有葉黃素的食品
          C．有營養(yǎng)價值的食品D．安全無公害的食品
          

			
          

			
          
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