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        1. 乳酸菌的芽孢是( )
          A.生殖細(xì)胞
          B.細(xì)胞核
          C.孢子
          D.休眠體
          【答案】分析:根據(jù)芽孢對干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境有很強的抵抗力,是細(xì)菌的休眠體.
          解答:解:當(dāng)環(huán)境變得不利于細(xì)菌生成時,有些細(xì)菌能夠形成一個橢圓形的休眠體,叫做芽孢,芽孢對干旱、低溫、高溫等惡劣環(huán)境有很強的抵抗力.芽孢是有些細(xì)菌(多為桿菌)在一定條件下,細(xì)胞質(zhì)高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形的休眠體.對多數(shù)細(xì)菌來說1個菌體細(xì)胞只形成1個芽孢,但有些菌體會生成兩個芽孢,如堅強芽孢桿菌,有的在細(xì)胞一端生成,有的在細(xì)胞中部生成.由于芽孢是在細(xì)胞內(nèi)形成的,所以也常稱之為內(nèi)生孢子,亦稱芽孢.每一細(xì)胞僅形成一個芽孢,所以其沒有繁殖功能.
          故選:D
          點評:本題考查了芽孢的作用,芽孢是細(xì)菌的休眠體,能夠抵抗惡劣的環(huán)境.
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