| 方法 分組 |
1 | 2 | 3 | 4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
處理 |
饅頭塊 | 0.5g | 0.5g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 饅頭碎屑 | 0.5g | 0.5g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 水 | 2ml | 2ml | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 唾液稀釋液 | 2ml | 2ml | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 條件 | 37℃保溫5分鐘 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 碘液檢測 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | 2滴 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | ①如果把2和4作為一組實(shí)驗(yàn)，目的是研究 牙齒的咀嚼對(duì)淀粉消化的作用 牙齒的咀嚼對(duì)淀粉消化的作用 ．②研究正常攝食情況下唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實(shí)驗(yàn)組合是 3和4 3和4 ．③3、4號(hào)試管中加入碘液后的顏色變化分別是 變藍(lán)色 變藍(lán)色 和不變藍(lán)色 不變藍(lán)色 ． 你對(duì)此現(xiàn)象的解釋是3號(hào)試管中沒有淀粉酶，淀粉沒有被消化，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍(lán)色；4號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了 3號(hào)試管中沒有淀粉酶，淀粉沒有被消化，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍(lán)色；4號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了 ．
分析：在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)；要探究唾液及口腔的咀嚼對(duì)淀粉的消化作用，就要分別以唾液和牙齒的咀嚼為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)． 解答：  解：為了確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果只是由實(shí)驗(yàn)變量的不同引起的，就應(yīng)當(dāng)使兩種環(huán)境中除實(shí)驗(yàn)變量不同外，其它條件都相同．因此實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)如圖所示：①將饅頭塊變成饅頭碎屑是模擬口腔中牙齒的咀嚼；從表格中的實(shí)驗(yàn)設(shè)置可知：要探究牙齒的咀嚼對(duì)淀粉的消化作用應(yīng)該以2號(hào)試管和4號(hào)試管作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)． ②要探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)該以3號(hào)試管和4號(hào)試管作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)． ③滴加碘液后，3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是變藍(lán)色，原因是3號(hào)試管中沒有唾液，淀粉沒有被消化；4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是不變藍(lán)色，原因是4號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了． 故答案為：①牙齒的咀嚼對(duì)淀粉消化的作用 ②3和4 ③3號(hào)試管藍(lán)色；4號(hào)試管不變藍(lán)；3號(hào)試管中沒有淀粉酶，淀粉沒有被消化，淀粉不發(fā)生變化，遇碘變藍(lán)色；4號(hào)試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了． 點(diǎn)評(píng)：科學(xué)探究中，控制變量和設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案必須處理好的兩個(gè)關(guān)鍵問題． 
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目：初中生物 來源： 題型： 為了研究唾液及口腔的咀嚼對(duì)淀粉的消化作用，某同學(xué)設(shè)計(jì)并完成了下列實(shí)驗(yàn)方案．
牙齒的咀嚼對(duì)淀粉消化的作用 牙齒的咀嚼對(duì)淀粉消化的作用 ．（2）若模擬研究正常攝食情況下唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)選擇的實(shí)驗(yàn)組合是 3和4 3和4 ．（3）3、4號(hào)試管中加入碘液后，3號(hào)試管的顏色變化是 變藍(lán)色 變藍(lán)色 ，說明試管中存在 存在 （填“存在”、“不存在”）淀粉；4號(hào)試管的顏色變化是不變藍(lán)色 不變藍(lán)色 ，說明試管中不存在 不存在 （填“存在”、“不存在”）淀粉．（4）通過3、4號(hào)試管實(shí)驗(yàn)結(jié)果的對(duì)照，你得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是 唾液中的唾液淀粉酶對(duì)淀粉具有消化作用 唾液中的唾液淀粉酶對(duì)淀粉具有消化作用 ．查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源： 題型： 為了研究唾液及口腔的咀嚼對(duì)淀粉的消化作用，設(shè)計(jì)并完成下列實(shí)驗(yàn)方案．
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