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          下列屬于細(xì)菌性中毒的是（　　）
          A．吃了有毒的蘑菇
          B．誤食了亞硝酸鈉
          C．吃了腐爛的食物
          D．吃了發(fā)芽的馬鈴薯的食品
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒．食物中毒可分為細(xì)菌性食物中毒和非細(xì)菌性食物中毒．非細(xì)菌性食物中毒包括有毒動(dòng)植物中毒、化學(xué)性食物中毒和真菌中毒（如毒蘑菇、發(fā)霉變質(zhì)的食物）．吃了有毒的蘑菇屬于真菌中毒；誤食了亞硝酸鈉屬于化學(xué)性食物中毒；吃了發(fā)芽的馬鈴薯的食品屬于植物中毒；吃了腐爛的食物屬于細(xì)菌性食物中毒．
          故選：C．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下面哪些情況是因?yàn)椴怀栽绮鸵鸬�？（　�。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A．臨近中午時(shí)四肢無力，頭昏腦脹B．上課注意力集中不起來C．引起胃腸道功能紊亂D．以上幾種情況都是
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          下表是A、B、C、D、E5種食物中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分（單位：/100克）：
          食物糖類
          （克）          		脂肪
          （克）          		蛋白質(zhì)
          （克）          		維生素A
          （毫克）          		維生素C
          （毫克）          		維生素D
          （毫克）
          A52.00.12.5010
          B8.89.56571014
          C182632200
          D0.49064740
          E48.273840120
          （1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是______，防治夜盲癥最佳的食物是______．
          （2）從補(bǔ)充能量的角度看，較合適的食物選擇是______，
          （3）正處于生長發(fā)育期的青少年，應(yīng)多食用食物B的理由是______
          （4）食物D與E比較，對(duì)小孩骨骼和牙齒的發(fā)育有利的食物是______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          楊冪同學(xué)在母親節(jié)這天，準(zhǔn)備了一份午餐：米飯、鹽水蝦、紅燒魚和燉豆腐．為使?fàn)I養(yǎng)搭配更合理，在下列可供選擇的食物中，應(yīng)選擇（　�。�
          A．排骨湯B．牛奶C．香菇炒青菜D．玉米粥
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          容易引起食物中毒的食物是（　�。�
          A．帶花的黃瓜B．發(fā)芽的土豆C．冷凍的豆腐D．發(fā)芽的黃豆
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          有人說：一日三餐中，中、晚餐都很重要，早餐不吃或少吃沒多大關(guān)系．你認(rèn)為這個(gè)觀點(diǎn)正確嗎？請(qǐng)說明理由．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：解答題
			
          

						
          為了補(bǔ)充營養(yǎng)，人們應(yīng)多食用一些精糧和蛋、奶等，少食蔬菜．______．（判斷對(duì)錯(cuò)）
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          以下有關(guān)平衡膳食與食品安全的敘述中，科學(xué)合理的是（　�。�
          A．保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必需安全，因此食品的種類盡可能少為好
          B．受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率
          C．忙時(shí)多吃含能量多的食品，閑時(shí)吃蔬菜水果類食品為主
          D．購買回來的蔬菜，食用前用清水浸泡一段時(shí)間
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          如圖，肝臟和胰腺的標(biāo)號(hào)分別是（　　）
          A．1、3B．2、3C．3、1D．1、2
          

			
          

			
          
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