Question

分析下列材料，回答：

　　材料一：不良的飲食習(xí)慣，有的造成了胃腸疾病，有的造成營(yíng)養(yǎng)不良，進(jìn)而影響到個(gè)人的發(fā)育生長(zhǎng)。還有可能成為成年人高血壓、心血管疾病、肥胖癥及某些腫瘤的禍根。在國(guó)務(wù)院頒布的《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》中提到：我國(guó)每天有15000余人死于營(yíng)養(yǎng)素問(wèn)題所致的慢性病，占死亡人數(shù)的70％。

　　材料二：1993年4月，遼寧省瓦房店市中學(xué)300多名師生，因食用已發(fā)芽的土豆做的土豆湯而中毒，出現(xiàn)頭疼、惡心、舌咽癢麻等癥狀。

　　材料三：某中學(xué)一名學(xué)生因嫌學(xué)校的伙食不合口味，經(jīng)常到街頭隨便購(gòu)買(mǎi)一些小吃當(dāng)午餐。開(kāi)學(xué)一個(gè)月左右，被傳染上了黃疸性肝炎，結(jié)果被送到醫(yī)院隔離治療，上課也耽誤了半年多。

（1）通過(guò)以上材料，你有何認(rèn)識(shí)？

（2）良好的飲食習(xí)慣包括哪些方面？

（3）如果家中購(gòu)買(mǎi)的馬鈴薯發(fā)芽了，為保證食用安全，應(yīng)如何正確處理？

Answer 1

答案：
解析：

�。�1）每天保持合理營(yíng)養(yǎng)格外重要；還要注意食品安全。 　　（2）不偏食、不挑食，不暴飲暴食；保證每日三餐，不吃零食；合理飲食；飯后不宜立即進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)。 　�。�3）對(duì)于少量發(fā)芽的馬鈴薯，可將含有毒物質(zhì)的芽、芽眼及芽眼周?chē)�的部分去處后食用；�?duì)于大量發(fā)芽的馬鈴薯就要扔掉。