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          【題目】泡菜的產(chǎn)生是（ ）作用的結(jié)果。
          A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 霉菌 D. 放線菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】B
          【解析】試題分析:微生物的發(fā)酵在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛，制作泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜具有特殊的風(fēng)味，還不破壞菜的品質(zhì)，可見B正確。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列有關(guān)生殖過程的敘述錯誤的是（　�。�
          A. 胎兒通過吸吮乳汁從母體獲得營養(yǎng)
          B. 胚胎和胎兒的發(fā)育在子宮
          C. 精子和卵細胞在輸卵管結(jié)合
          D. 胎兒產(chǎn)生的廢物通過胎盤從母體排出
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】近年來，患近視的中學(xué)生越來越多。預(yù)防近視、珍愛雙眼，就需注意用眼衛(wèi)生、了解眼球結(jié)構(gòu)和視覺的形成。下面是甲、乙、丙、丁四個同學(xué)在學(xué)習(xí)了《感受器和感覺器官》一節(jié)后各自的觀點，請你結(jié)合下圖判斷，其中錯誤的是（　�。�
          A. 甲同學(xué)認為圖中結(jié)構(gòu)[④]內(nèi)含較多平滑肌，能調(diào)節(jié)[②]的曲度
          B. 乙同學(xué)認為，眼球的內(nèi)容物包括[②]、[⑧]和房水
          C. 丙同學(xué)認為，若把眼睛比喻成心靈的窗戶，則結(jié)構(gòu)[③]是窗戶上那明亮的玻璃
          D. 丁同學(xué)認為，近視眼的眼球前后徑過短，遠處物體所形成的物像會落到[⑥]的后方
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】生物興趣小組同學(xué)開展“陽光在植物生長中的作用”相關(guān)實驗，實驗操作如下圖所示。請回答下列問題：
          （1）正確的實驗操作順序是：______⑤④①（填序號），步驟④中滴加的是______。
          （2）步驟①中，未遮光的部分呈現(xiàn)出藍紫色，遮光部分不呈現(xiàn)藍紫色，這說明了植物合成有機物需要______作為條件，合成的有機物主要是______。
          （3）請你根據(jù)本實驗寫出一條增產(chǎn)的措施______。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】社會行為的特征：具有社會行為的動物，群體內(nèi)部往往形成_____，成員之間有明顯的_____，有的群體中還形成_____．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列營養(yǎng)物質(zhì)中，既不參與構(gòu)成人體細胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它對人體的作用卻很大。該物質(zhì)是  ( )
          A. 糖類 B. 維生素 C. 水 D. 脂肪
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】某草種繁育基地，為了防止鳥吃草籽，用網(wǎng)把草地罩了起來，結(jié)果草地還是受到了極大的破壞，原因是（ ）
          A．土壤肥力不夠  B．鳥破壞網(wǎng)吃到了草籽
          C．食草昆蟲將草吃掉 D．氣候條件不好
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】能被小腸絨毛吸收進入毛細淋巴管的營養(yǎng)物質(zhì)是
          A．氨基酸　　B .葡萄糖　C.脂肪酸　　D.水和無機鹽
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】為了探究有關(guān)食品腐敗的問題，李敏同學(xué)取三個相同的錐形瓶，各加入50毫升牛奶，高溫煮沸后按下表要求進行處理。下列分析錯誤的是
          A. 實驗前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸，目的是殺滅原有的細菌
          B. 甲瓶與乙瓶形成一組對照實驗，探究的是溫度對食品腐敗速度的影響
          C. 甲瓶與丙瓶形成一組對照實驗，實驗的變量是牛奶中有無細菌
          D. 乙瓶與丙瓶形成一組對照實驗，實驗的變量是瓶口是否敞開
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊答案