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        1. (8分)楊梅個(gè)大飽滿,酸甜味美,可以鮮吃,也可以制成蜜餞和楊梅酒,很受人們喜愛。
          (1)楊梅在分類上屬于種子植物中的___________________植物。
          (2)楊梅開花時(shí)節(jié)如果遇上連日陰雨,其產(chǎn)量會(huì)大幅下降,是因?yàn)橄掠暧绊懥藯蠲窐涞腳_______________。
          (3)楊梅里的糖分是其葉片通過_________作用合成的。合成糖分的原料是________和水。
          (4)楊梅酒是將楊梅通過___________菌的發(fā)酵配制而成。
          (5)楊梅蜜餞是一種很受歡迎的食品,防止其腐敗的一般方法是___________________
          (6)走進(jìn)大片梅林中,感覺潮濕涼爽,是因?yàn)闂蠲窐淙~片通過____________作用向空氣中釋放水分所導(dǎo)致。
          (7)農(nóng)民為了繁殖大量的楊梅樹又不改變楊梅的品質(zhì),常用的方法是____________。
          (1)被子     (2) 傳粉         (3)光合      二氧化碳
          (4)酵母     (5)滲透保存法    (6)蒸騰     (7)嫁接

          試題分析:(1)楊梅的種子外有果皮包被著,能形成果實(shí),屬于被子植物。
          (2)花開放之后,必需經(jīng)過傳粉和受精才能形成果實(shí)和種子,楊梅開花時(shí)節(jié)如果遇上連日陰雨,其產(chǎn)量會(huì)大幅下降,是因?yàn)橄掠暧绊懥藯蠲窐涞膫鞣,從而影響了果?shí)和種子的形成。
          (3)綠色植物能通過光合作用把二氧化碳和水合成有機(jī)物,儲(chǔ)存能量,釋放氧氣,楊梅里的糖分是其葉片通過光合作用合成的,合成糖分的原料是二氧化碳和水。
          (4)釀酒時(shí)要用到酵母菌,酵母菌在無(wú)氧的條件下,分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。
          (5)楊梅蜜餞是用大量的糖滲透出楊梅里的水分,抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖,從而保存食品的一種方法,也叫滲透保持法。
          (6)綠色植物的蒸騰作用是指植物體內(nèi)的水分通過葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發(fā)到大氣中去的一個(gè)過程,此過程中會(huì)帶走植物體內(nèi)的熱量,增加大氣的濕度,使人感覺濕潤(rùn)涼爽。
          (7)嫁接是指把一個(gè)植物體的芽或枝,接在另一個(gè)植物體上,使結(jié)合在一起的兩部分長(zhǎng)成一個(gè)完整的植物體,接上去的芽或枝叫接穗,被接的植物叫砧木,嫁接時(shí)應(yīng)當(dāng)使接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合,以確保成活,嫁接屬于無(wú)性繁殖,保證了后代性狀的穩(wěn)定性,接穗決定品種的優(yōu)劣,農(nóng)民為了繁殖大量的楊梅樹又不改變楊梅的品質(zhì),常用的方法是嫁接。
          點(diǎn)評(píng):此題有一定的難度,涉及的知識(shí)面較廣,要求我們要基礎(chǔ)知識(shí)掌握扎實(shí),并能靈活答題。
          練習(xí)冊(cè)系列答案
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