Question

【題目】相信科學(xué)、運(yùn)用科學(xué)應(yīng)當(dāng)成為一種生活方式。抗疫期間，有人提出“喝高度白酒能 預(yù)防新冠肺炎”，這種說(shuō)法科學(xué)嗎？閱讀資料，回答問(wèn)題。

資料一 人體內(nèi)酒精代謝過(guò)程示意圖：

資料二 70-75％的酒精可以使蛋白質(zhì)凝固變性，也可以破壞遺傳物質(zhì)，減弱病毒的復(fù)制。 酒精濃度過(guò)高或過(guò)低，都無(wú)法殺死病毒。

（1）酒精被胃腸吸收進(jìn)入血液，隨血液循環(huán)到達(dá)全身各處。小腸適應(yīng)吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有：___________________（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）。

（2）血液中的酒精大部分在_____內(nèi)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成其他物質(zhì)，大量飲酒會(huì)加重器官負(fù)擔(dān) 進(jìn)而造成危害。

（3）小部分酒精會(huì)隨尿液排出體外。尿的形成要經(jīng)過(guò)_____的濾過(guò)作用和腎小管的重吸收作用兩個(gè)過(guò)程。

（4）交警讓駕駛員對(duì)著酒精檢測(cè)儀吹氣，能快速檢測(cè)是否酒駕。原因是_____。

（5）“喝高度白酒能夠預(yù)防新冠肺炎”的說(shuō)法是否正確？_____。請(qǐng)綜合分析資料一 和資料二說(shuō)明理由_________。

Answer 1

【答案】小腸很長(zhǎng)、小腸壁的內(nèi)表面有環(huán)形皺襞和小腸絨毛；小腸絨毛的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成 肝臟 腎小球和腎小囊內(nèi)壁 5%的酒精會(huì)通過(guò)呼吸排出 不正確 只有70%—75％的酒精可以使蛋白質(zhì)凝固變性，也可以破壞遺傳物質(zhì)，減弱病毒的復(fù)制。而高度白酒的酒精含量一般是40%—65%

【解析】

（1）小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，它有著與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

（2）尿的形成要經(jīng)過(guò)腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過(guò)濾作用和腎小管的重吸收作用兩個(gè)連續(xù)的過(guò)程。

（1）小腸適于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：小腸很長(zhǎng)，小腸壁的內(nèi)表面環(huán)形皺襞上有小腸絨毛。由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的面積大大增加；小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛的壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

（2）由資料一可知，血液中90%的酒精在肝臟內(nèi)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成其他有機(jī)物、二氧化碳和水，因此大量飲酒會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān) 進(jìn)而造成危害。

（3）尿的形成要經(jīng)過(guò)腎小球和腎小囊內(nèi)壁的過(guò)濾作用和腎小管的重吸收作用兩個(gè)連續(xù)的過(guò)程。血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無(wú)機(jī)鹽、尿素、葡萄糖會(huì)濾過(guò)到腎小囊形成原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中大部分水、部分無(wú)機(jī)鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分無(wú)機(jī)鹽和水形成了尿液。

（4）由資料一可知，5%的酒精會(huì)通過(guò)呼吸排出，因此交警讓駕駛員對(duì)著酒精檢測(cè)儀吹氣，能快速檢測(cè)是否酒駕。

（5）有資料二可知，70%—75％的酒精可以使蛋白質(zhì)凝固變性，也可以破壞遺傳物質(zhì)，減弱病毒的復(fù)制。酒精濃度過(guò)高或過(guò)低，都無(wú)法殺死病毒。高度白酒的酒精含量一般是40%—65%，因此喝高度白酒不能夠預(yù)防新冠肺炎。