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        1. 利用乳酸菌制備酸奶時(shí),先要將牛奶煮開(kāi),這是因?yàn)?/P>

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          A.煮開(kāi)了易消化吸收

          B.乳酸菌需利用高溫牛奶

          C.高溫牛奶才能發(fā)酵

          D.殺死可能存在的微生物

          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          利用乳酸菌制備酸奶時(shí),先要將牛奶煮開(kāi),這是因?yàn)椋ā 。?/div>

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:單選題

          利用乳酸菌制備酸奶時(shí),先要將牛奶煮開(kāi),這是因?yàn)?/h1>
          1. A.
            煮開(kāi)了易消化吸收
          2. B.
            高溫使牛奶發(fā)生變化后才能制酸奶
          3. C.
            高溫牛奶才能發(fā)酵
          4. D.
            殺死可能存在的微生物

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          科目:初中生物 來(lái)源:2008-2009學(xué)年山東省菏澤市成武縣八年級(jí)(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

          利用乳酸菌制備酸奶時(shí),先要將牛奶煮開(kāi),這是因?yàn)椋?)
          A.煮開(kāi)了易消化吸收
          B.高溫使牛奶發(fā)生變化后才能制酸奶
          C.高溫牛奶才能發(fā)酵
          D.殺死可能存在的微生物

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