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          饅頭口感松軟是因?yàn)榻湍妇诿鎴F(tuán)中生活分解葡萄糖時(shí)產(chǎn)生（　�。�
          A．蛋白質(zhì)B．淀粉C．二氧化碳D．酒精
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔．可見C符合題意．
          故選：C
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          饅頭口感松軟是因?yàn)榻湍妇诿鎴F(tuán)中生活分解葡萄糖時(shí)產(chǎn)生（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：008
			
          

						
          

          　　饅頭松軟可口是因?yàn)榻湍妇哑咸烟欠纸�，產(chǎn)生了氧氣。
          

          (　　)
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：2011-2012學(xué)年河南省安陽市安陽縣八年級(jí)（上）期末生物試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          饅頭口感松軟是因?yàn)榻湍妇诿鎴F(tuán)中生活分解葡萄糖時(shí)產(chǎn)生（ ）
          A．蛋白質(zhì)
          B．淀粉
          C．二氧化碳
          D．酒精
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：廣東省期末題
				題型：單選題
			
          

						
          饅頭松軟可口是因?yàn)榻湍妇哑咸烟欠纸�，產(chǎn)生了酒精和
          

          [     ]
          A．氧氣 
          B．氮?dú)?
          C．二氧化碳 
          D．水蒸氣 
          

			
          

			
          
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          同步練習(xí)冊(cè)答案