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        1. 吃饅頭時(shí)越嚼越甜,這是因?yàn)椋?nbsp;   )。

          A.淀粉在口腔內(nèi)被分解成麥芽糖
          B.淀粉在口腔內(nèi)被分解成葡萄糖
          C.唾液在口腔內(nèi)淀粉的作用下變成了麥芽糖
          D.唾液在口腔內(nèi)淀粉的作用下變成了葡萄糖

          A

          解析試題分析:饅頭中主要含淀粉,淀粉屬于糖類,但淀粉沒(méi)有甜味,在口腔里的唾液淀粉酶的催化作用下,淀粉與水反應(yīng)能產(chǎn)生有甜味的麥芽糖。
          考點(diǎn):營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
          點(diǎn)評(píng):此題考查了淀粉的消化過(guò)程,解題的關(guān)鍵是熟記淀粉在口腔內(nèi)被初步消化稱麥芽糖。

          練習(xí)冊(cè)系列答案
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          吃饅頭時(shí)越嚼越甜,這是因?yàn)榈矸墼诳谇粌?nèi)被唾液淀粉酶分解成
          葡萄糖
          葡萄糖

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          科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

          吃饅頭時(shí)越嚼越甜,這是因?yàn)椋ā 。?/div>

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          吃饅頭時(shí)越嚼越甜,這是因?yàn)椋?nbsp;   )。

          A.淀粉在口腔內(nèi)被分解成麥芽糖

          B.淀粉在口腔內(nèi)被分解成葡萄糖

          C.唾液在口腔內(nèi)淀粉的作用下變成了麥芽糖

          D.唾液在口腔內(nèi)淀粉的作用下變成了葡萄糖

           

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          吃饅頭時(shí)越嚼越甜,這是因?yàn)?

          A.淀粉在口腔內(nèi)被分解成麥芽糖

          B.淀粉在口腔內(nèi)被分解成葡萄糖

          C.唾液在口腔內(nèi)淀粉的作用下變成了麥芽

          D.唾液在口腔內(nèi)淀粉的作用下變成了葡萄糖

           

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