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          人們把喝剩的葡萄酒放置一段時間后酒會變酸,這主要是哪種微生物發(fā)酵引起的

          A.乳酸菌                                                     B.甲烷菌

          C.醋酸菌                                                     D.酵母菌

           

          【答案】

          C

          【解析】會變酸這主要是由醋酸桿菌引起的。

           

          練習冊系列答案
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          人們把喝剩的葡萄酒放置一段時間后酒會變酸,這主要是哪種微生物發(fā)酵引起的( )
          A.乳酸菌
          B.酵母菌
          C.醋酸菌
          D.甲烷菌

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