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        1. 在冷藏的條件下,水果的保鮮時(shí)間長(zhǎng),這是因?yàn)榈蜏乜蓺⒕甠_____.(判斷對(duì)錯(cuò))
          通過分析可知,在冷藏的條件下,水果的保鮮時(shí)間長(zhǎng),主要是因?yàn)榈蜏匾种莆⑸锏纳L(zhǎng)、繁殖,不是低溫可殺菌.因此題干的說法不正確.
          故答案為:×.
          練習(xí)冊(cè)系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是                               (    )
          A.抑制微生物在食品內(nèi)的生長(zhǎng)和繁殖B.把食品內(nèi)的細(xì)菌都?xì)⑺?/td>
          C.把食品內(nèi)的真菌都?xì)⑺?/td>D.減少食品中水份的含量

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          大量的細(xì)菌可以使食品迅速腐敗,但用鹽臘制的咸魚可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,這主要是因?yàn)橛名}搭液除去鮮魚中的( 。
          A.水分B.有機(jī)物C.無機(jī)物D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列關(guān)于利用細(xì)菌凈化污水的原理說法錯(cuò)誤的是(  )
          A.污水中的有機(jī)物可以作為細(xì)菌的食物
          B.污水中的無機(jī)物可以被細(xì)菌分解成有機(jī)物
          C.無氧環(huán)境下,一些桿菌和甲烷菌可以通過發(fā)酵分解污水中的有機(jī)物,起凈化污水的作用
          D.有氧條件下,一些細(xì)菌可以把污水中的有機(jī)物分解成二氧化碳和水,使污水的到凈化

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:解答題

          易腐食品應(yīng)該進(jìn)行低溫保藏,以防食品腐敗變質(zhì),已腐敗的食物一律不能食用.______.(判斷對(duì)錯(cuò))

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

          細(xì)菌和植物細(xì)胞比較,最大的區(qū)別是,細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)沒有______.被稱為______(有核生物,無核生物、原核生物).同時(shí)也沒有______,不能像植物一樣進(jìn)行______,制造有機(jī)物.

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          微生物在生物圈中的作用不包括( 。
          A.促進(jìn)生物圈的水循環(huán)
          B.促迸生物圈的碳循環(huán)
          C.促進(jìn)生物圈的氮循環(huán)
          D.分解生物尸體和糞便,扮演著“清潔工”的角色

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列應(yīng)用實(shí)例與必須采用的生物技術(shù)搭配錯(cuò)誤的是
          A.釀米酒——發(fā)酵技術(shù)
          B.金橘樹上長(zhǎng)柚子——組織培養(yǎng)技術(shù).
          C.“多莉”羊的誕生——克隆技術(shù)
          D.培養(yǎng)抗蟲抗倒伏的小麥一轉(zhuǎn)基因技術(shù)

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          在我們?nèi)粘I钪凶畛R姷氖称分,通過發(fā)酵技術(shù)獲得的是
          ①面包  ②純凈水  ③腐乳  ④鮮果汁 ⑤醬油   ⑥酸奶
          A.①②③⑤B.①③⑤⑥C.⑤②③⑥D.①③④⑥

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