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          酵母菌和乳酸菌最本質(zhì)的區(qū)別是（　�。�
          A．細胞有真正的細胞核B．細胞內(nèi)有液泡
          C．能進行分裂生殖D．營腐生生活
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          乳酸菌是細菌，酵母菌是真菌，因此乳酸菌和酵母菌的最大區(qū)別是：乳酸菌沒有成形的細胞核，酵母菌有成形的細胞核．
          故選：A．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          在牛、羊、駱駝等草食動物的腸胃內(nèi)，共生著一些分解草纖維的細菌。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：填空題
			
          

						
          在自然界的物質(zhì)循環(huán)中，細菌和真菌能把動植物遺體分解成______、______和______，這些物質(zhì)又能被植物吸收利用，進而制造______．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列菌類中，對人類有益的是（　�。�
          A．乳酸菌B．黃曲霉C．結(jié)核桿菌D．肺炎雙球菌
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          細菌和真菌在自然界中起著重要的作用．下列有關細菌和真菌的敘述中，正確的是（　�。�
          A．細菌和真菌的個體都很微小，分布都很廣泛
          B．芽孢是細菌的生殖細胞，孢子是真菌的生殖細胞
          C．細菌的生活不需要氧氣，真菌的生活需要氧氣
          D．細菌和真菌的細胞內(nèi)部都沒有葉綠體
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：判斷題
			
          

						
          酵母菌能使牛奶變成酸奶。
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          夏天，瓶裝酸奶的最佳保存方法是
          A．密閉、冷藏B．開蓋、冷藏C．密閉、常溫D．開蓋、常溫
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          下列做法及解釋不合理的是
          A．真空包裝食品不易變質(zhì)的原因是隔絕空氣不利于微生物生長繁殖
          B．新鮮蔬菜放在冰箱內(nèi)冷藏保鮮是由于冷藏條件下微生物繁殖速度慢
          C．自制酸奶過程中，應將加糖后的新鮮牛奶煮沸冷卻后，再倒入酸奶并封存
          D．對食物加熱后再保存的目的是殺死食物中原有的微生物
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：不詳
				題型：單選題
			
          

						
          制作大而松軟的饅頭或面包時，所利用的微生物是（   ）
          A．乳酸菌B．酵母菌C．青霉D．植物病毒
          

			
          

			
          
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