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        1. 【題目】發(fā)酵技術(shù)與我們的生活息息相關(guān),與做饅頭、制酸奶有關(guān)的微生物是

          A. 酵母菌 B. 乳酸菌

          C. 酵母菌、乳酸菌 D. 乳酸菌、酵母菌

          【答案】C

          【解析】做饅頭或面包時,經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多空;酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,牛奶經(jīng)酵母菌的發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗,易于消化,所以具有甜酸風(fēng)味,其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同,是一種高營養(yǎng)食品。

          練習(xí)冊系列答案
          相關(guān)習(xí)題

          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】兒童缺乏維生素D,容易患 ( )

          A. 夜盲癥 B. 腳氣病 C. 壞血病 D. 佝僂病

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列各項中不屬于動物行為的是

          A. 蜻蜓點水 B. 青蛙冬眠

          C. 兔的心臟在跳動 D. 孔雀開屏

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】如圖是人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片制作的操作步驟,請回答相關(guān)問題:

          (1)請按人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片制作的正確步驟排序(用序號和箭頭表示):__

          (2)漱口的目的是__

          (3)圖[③]中在載玻片中央滴的液體是__.而制作洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片時,在載玻片中央滴的液體是__

          (4)圖[④]中用滴管在蓋玻片的一側(cè)滴一滴__,用吸水紙從蓋玻片__引流,使染液擴散到整下標(biāo)本.

          (5)在顯微鏡下觀察到的人的口腔上皮細(xì)胞應(yīng)該是圖中的__

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】在人類的正常生殖過程中,受精作用和胚胎發(fā)育的場所分別是

          A.卵巢和子宮 B.子宮和卵巢 C.輸卵管和子宮 D.陰道和子宮

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】地球的“腎臟”──濕地,是富有生物多樣性、多功能的生態(tài)系統(tǒng),包括自然濕地和人工濕地兩大類.對于凈化水源、蓄洪抗旱等都有著重要的作用.如圖是某城市為凈化生活污水而建立的大型人工濕地公園示意圖,請根據(jù)所學(xué)知識回答問題.

          (1)該圖示還不能被稱之為生態(tài)系統(tǒng),因為還缺少構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)的組成成分是:
          (2)分析圖,生活污水中的有機物主要被濕地中的利用,達到污水凈化的目的;此類生物在濕地生態(tài)系統(tǒng)中扮演的角色是
          (3)一段時間后,管理員還放養(yǎng)了一些魚,以限制藻類及浮游動物的過度繁殖,請寫出該生態(tài)系統(tǒng)中的一條食物鏈
          (4)目前,保護濕地及其生物多樣性最為有效的措施是

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】染色體的主要成分是

          A. DNA和基因 B. DNA和蛋白質(zhì)

          C. 糖類和蛋白質(zhì) D. 基因和蛋白質(zhì)

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】依據(jù)如圖所示的幾種微生物形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖,回答下列問題.

          (1)屬于細(xì)菌的是;屬于真菌的是 , 其營養(yǎng)方式屬于 . 引發(fā)流行性感冒的生物類群是
          (2)利用可以生產(chǎn)青霉素.
          (3)A與B相比較,在其細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要不同點是
          (4)在外界環(huán)境條件適宜的情況下.A,B,D,三種生物的繁殖方式分別是、
          (5)上述微生物不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是 , 其生物體構(gòu)成為 . 其中有個微生物被稱為原核生物,是因為它雖有DNA集中的區(qū)域,卻沒有
          (6)細(xì)菌在適宜的情況下每30分鐘繁殖一代,那么4小時后細(xì)菌的數(shù)目是個.

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          【題目】下列特征能表明H7N9禽流感病毒屬于生物的是

          A. 能夠運動 B. 具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)

          C. 能在動物體內(nèi)繁殖 D. 能使人體患病

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          同步練習(xí)冊答案