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          精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
          
			
          
				
          【題目】制作面包時常常會加入適量的酵母菌，這樣做的目的是（　　）
          A.使面包更加香甜可口
          B.使面包軟硬適宜
          C.增加了面包的營養(yǎng)
          D.酵母菌發(fā)酵產生的二氧化碳使面包暄軟多孔
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】D
          【解析】做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌經過發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔．可見D符合題意．
          所以答案是：D
          【考點精析】認真審題，首先需要了解人類對細菌和真菌的利用(⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護環(huán)境，比如：甲烷細菌、沼氣)．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在生態(tài)系統(tǒng)中，如果沒有分解者，那么（　�。�
          A.動物和植物將會越來越繁盛
          B.生態(tài)系統(tǒng)將會越來越大
          C.動物和植物的遺體殘骸就會堆積成山
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】如圖是血液循環(huán)示意圖，①②③④表示與心臟直接相連的血管，甲、乙表示不同部位的毛細血管。下列說法不正確的是（　　）
          A. 體循環(huán)的路徑是：左心室→④→毛細血管乙→③→右心房
          B. 心臟左側及相連血管①④流靜脈血，心臟右側及相連血管②③流動脈血
          C. 血管②比血管①的管壁厚，彈性大，血流速度快
          D. 若毛細血管乙位于小腸，則血液流經乙后營養(yǎng)物質明顯增加
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】俗話說：“種瓜得瓜、種豆得豆”，“龍生龍、鳳生鳳”細胞結構中與此相關的結構是（　　）
          A.細胞壁
          B.細胞核
          C.細胞膜
          D.細胞質
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】被譽為“雜交水稻之父”的是（　�。�
          A.李時珍
          B.錢學森
          C.達爾文
          D.袁隆平
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】小明患足癬，這是由以下哪項引起的？（　　）
          A.真菌
          B.細菌
          C.病毒
          D.缺乏維生素
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】動植物在基本結構方面的主要區(qū)別是動物細胞不具有（　�。�
          A.細胞壁、染色體、液泡
          B.細胞壁、葉綠體、液泡
          C.葉綠體、染色體、液泡
          D.細胞壁、葉綠體、線粒體
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人體發(fā)育的起點是（ ）
          A.卵細胞
          B.受精卵
          C.胚胎
          D.剛出生的嬰兒
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】含羞草的部分小葉受到震動后會合攏下垂，這是（　�。�
          A.生物的生長
          B.生物對外界刺激做出反應
          C.生物進行呼吸
          D.生物的發(fā)育
          

			
          

			
          
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