Question

【題目】下列關(guān)于合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全的說(shuō)法，正確的是（ ）

A.炎炎烈日，可以多吃冰箱里的冷飲降溫消暑

B.如果早餐來(lái)不及吃，可以通過(guò)多吃中餐來(lái)彌補(bǔ)

C.有“蟲(chóng)眼”的蔬菜最安全，可以放心購(gòu)買(mǎi)和食用

D.不能常吃含苯甲酸鈉、山梨酸鉀等防腐劑的食品

Answer 1

【答案】D

【解析】

（1）根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。食物多樣、講究葷素搭配，清淡少鹽，要一日三餐，定時(shí)定量。
（2）食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

A．炎炎夏日，冷飲雖能消熱解暑，但過(guò)量的飲用會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致胃腸功能紊亂，影響食物的消化，A錯(cuò)誤。

B．每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%，B錯(cuò)誤。

C．蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中，有可能受到病蟲(chóng)害的威脅，有的人可能提前噴藥預(yù)防，并經(jīng)常噴藥，蔬菜沒(méi)有蟲(chóng)害，因此沒(méi)有蟲(chóng)眼；有的人可能沒(méi)有預(yù)防，后來(lái)發(fā)現(xiàn)有了蟲(chóng)害，可能要噴藥滅蟲(chóng)，尤其是在后期噴藥，農(nóng)藥殘留更多。因此帶“蟲(chóng)眼”的蔬菜農(nóng)藥含量不一定少，C錯(cuò)誤。

D．大量的防腐劑對(duì)人體有一定的危害。不能常吃含有苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鈉等防腐劑的食品，D正確。