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          【題目】在蒸饅頭．制作泡菜．制作食用酸奶的過程中，利用的微生物分別是（ ）
          A．酵母菌、乳酸菌、乳酸菌 B．枯草桿菌、乳酸菌、霉菌
          C．甲烷細菌、乳酸菌、酵母菌 D．枯草桿菌、甲烷細菌、乳酸菌
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          【答案】A
          【解析】
          試題分析：制饅頭要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔；制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜或牛奶呈現(xiàn)一種特殊的風味。
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關習題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】下列不屬于建立自然保護區(qū)意義的是（ ）
          A．保護珍稀動物資源 B．保護代表不同地帶的生態(tài)系統(tǒng)
          C．為了在保護區(qū)內(nèi)創(chuàng)造新物種 D．保護動物的棲息地
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】被子植物的種子外有果皮包被著，果皮存在的意義是（ ）
          A. 保護種子
          B. 儲存營養(yǎng)
          C. 萌發(fā)較快
          D. 有利于營養(yǎng)的吸收
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】圖甲表示發(fā)生在植物體內(nèi)的某些生理過程，圖乙為該植物葉片的橫切面結構示意圖，圖丙為該植物葉肉細胞結構示意圖，請據(jù)圖回答問題．

          （1）圖甲中物質b代表；圖乙中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣是通過葉片上的[]進出植物體的．
          （2）過程[A]表示的生理過程 ， 為植物生長、細胞分裂等生命活動提供所需要的 ．
          （3）植物體從土壤中吸收的水分，絕大部分通過過程[]散失掉了；該生理過程促進了生物圈的 ．
          （4）植物間作套種、合理密植是為了提高過程[]的效率；該生理過程能合成貯存能量的有機物，并能維持大氣中的平衡．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】綠色植物在生態(tài)系統(tǒng)中有至關重要的作用，請完成下列有關植物的問題．
          （1）植物生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質很多，其中由根從土壤中吸收的是 ．
          （2）絕大多數(shù)生物呼吸都需要氧氣，并產(chǎn)生二氧化碳．綠色植物通過光合作用，吸收空氣中的二氧化碳，制造有機物，貯存能量，并釋放氧氣，從而維持生物圈中的碳﹣氧平衡．植物進行呼吸作用的場所是 ， 綠色植物進行光合作用的器官是 ．
          （3）被子植物是生物圈中種類最多、分布最廣、與人類關系最密切的植物類群，也是唯一能開花結果實的植物類群．被子植物在開花后要結出果實必須經(jīng)過的環(huán)節(jié)是 ． 我們吃的蘋果、桃等是由發(fā)育而成的．
          （4）炎熱夏季的中午，當你走進茂密的森林中時，你會感覺到空氣清新、涼爽宜人，這種情況是植物的引起的．
          （5）在做“綠葉在光下制造有機物”的實驗中，要把植物放在黑暗中24小時，目的是使葉中的淀粉運走耗盡．運走淀粉的通道是 ．
          （6）胡楊可以在沙漠中很好的生長，而成片的胡楊林又可以防風固沙，這個實例說明的生物學觀點是 ．
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】在大豆、玉米種子的結構中，種子萌發(fā)時需要的營養(yǎng)物質分別來自于（ ）
          A. 子葉、胚乳
          B. 胚芽、胚根
          C. 胚乳、子葉
          D. 胚軸、胚芽
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人的一生中，身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期是（　�。�
          A.幼兒期
          B.童年期
          C.青春期
          D.成年期
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】人體血液的體循環(huán)和肺循環(huán)是通過心臟連通在一起的．下列敘述正確的是（　�。�
          A. 心室與動脈之間有能開閉的瓣膜
          B. 左心房和右心房、左心室和右心室相通
          C. 右心室是體循環(huán)的起點
          D. 血液流經(jīng)肺時，由動脈血變成靜脈血
          

			
          

			
          
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
          

						
          【題目】與果實和種子的形成有直接關系的部分是（  ）
          A．雄蕊和雌蕊   B．雄蕊和花被
          C．雌蕊和花萼   D．花被和花萼
          

			
          

			
          
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