Question

在檢測(cè)不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探究實(shí)驗(yàn)中，一組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)操作如下：

（1）步驟A中進(jìn)行高溫滅菌的目的是________．而冷卻的目的又是________．
（2）以上步驟中，B是培養(yǎng)細(xì)菌和真菌實(shí)驗(yàn)過程中的________過程，完成步驟C需要在適宜的________下進(jìn)行．
（3）如果出現(xiàn)的菌落較小，且表面光滑黏稠，則可判斷這是________形成的菌落．
（4）通過實(shí)驗(yàn)探究，可以說明細(xì)菌和真菌在自然界中分布十分廣泛，同時(shí)，認(rèn)識(shí)到它們的生存需要________、________和________等條件．當(dāng)然有的細(xì)菌在生活過程中還需要氧氣，而有的卻不需要氧氣．

Answer 1

解：（1）配制培養(yǎng)基一般在常溫下進(jìn)行，培養(yǎng)皿的表面、培養(yǎng)基中可能混有細(xì)菌、真菌等微生物，如不把它們除去，就不能確定長(zhǎng)出的菌落是不是接種的微生物繁殖形成的；因此，在接種前，必須把培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基中的微生物全部殺死．高溫滅菌的目的就是除去培養(yǎng)基中的微生物．經(jīng)高溫處理的培養(yǎng)基，如果立即接種細(xì)菌或真菌，也會(huì)把接種的細(xì)菌或真菌殺死；因此，要將經(jīng)高溫處理的培養(yǎng)基冷卻后再進(jìn)行后面的操作．
（2）池水中帶有細(xì)菌或真菌，用無菌棉棒蘸取池水接觸培養(yǎng)基，就會(huì)將池水中的微生物種植到培養(yǎng)基中，這一過程就是接種．接種后，要將培養(yǎng)皿放在適宜的溫度條件下培養(yǎng)，以利于細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖．
（3）一個(gè)細(xì)菌或真菌生長(zhǎng)繁殖形成的肉眼可見的集合體就是菌落；細(xì)菌的菌落比較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥．真菌的菌落一般比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍．霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，有時(shí)還呈現(xiàn)紅、黑、綠、褐、黃等不同的顏色．
（4）細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)繁殖同其他生物一樣，也需要水、有機(jī)物、適宜的溫度等基本條件．
故答案為：
（1）除去培養(yǎng)基中的微生物；不會(huì)殺死接種的細(xì)菌和真菌
（2）接種；溫度
（3）細(xì)菌
（4）水；有機(jī)物；適宜的溫度
分析：從培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的菌落、細(xì)菌和真菌菌落的特點(diǎn)等進(jìn)行分析．
點(diǎn)評(píng)：需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是生物的基本特征之一．