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          檢驗蛋白質可用的方法和出現的現象是( 。
          A.遇碘變成藍色
          B.滴加雙縮脲變成紅褐色
          C.燃燒后產生白色灰燼
          D.加熱盛在試管中的種子,試管壁上產生水珠
          在堿性溶液中,雙縮脲試劑能與蛋白質反應,形成紅褐色絡合物,顏色深淺與蛋白質濃度成正比.因此,檢驗蛋白質可用滴加雙縮脲變成紅褐色的方法,出現的現象是紅褐色.
          故選B
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          科目:初中生物 來源:2007-2008學年山東省煙臺市萊陽市六年級(下)期末生物試卷(五四制)(解析版) 題型:選擇題

          檢驗蛋白質可用的方法和出現的現象是( )
          A.遇碘變成藍色
          B.滴加雙縮脲變成紅褐色
          C.燃燒后產生白色灰燼
          D.加熱盛在試管中的種子,試管壁上產生水珠

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          科目:初中生物 來源: 題型:

          檢驗蛋白質可用的方法和出現的現象是(   )

          A.遇碘變成藍色                   B.滴加雙縮脲變成紅褐色

          C.燃燒后產生白色灰燼         D.加熱盛在試管中的種子,試管壁上產生水珠

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