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        1. 材料1:隋唐時期,我國醫(yī)學家孫思邈在一個地區(qū)發(fā)現(xiàn):當?shù)氐母蝗酥,有很多人患有神?jīng)炎病,這種病人一般食欲不振,消化不良,孫思邈稱之為“富病”.而當?shù)氐母F人中,有很多人皮膚粗糙、干燥患有“雀目”,孫思邈稱之為“窮病”.孫思邈后來通過食物療法,治好了“窮病”和“富病”.
          材料2:幾百年前的歐洲,長期在海上航行的水手經(jīng)常遭受壞血病的折磨,患者常常牙齦出血,甚至皮膚淤血和滲血,最后痛苦的死去.后來,科學家經(jīng)過長期的研究,終于解開了壞血病的病因,并從新鮮水果和蔬菜中提取了治愈該病的物質.
          (1)“窮病”主要是缺乏______引起的.你能推測出“雀目”是什么病?______.
          (2)“富病”主要是缺乏______引起的.
          (3)材料2中水手們患壞血病是因為飲食中缺乏______引起的.
          人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病,如圖:
          故答案為:
          (1)維生素A;夜盲癥;(2)維生素B1;維生素C
          練習冊系列答案
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          A.維生素AB.維生素 B1C.維生素CD.維生素D

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          有一名腳氣病患者,你應建議他多吃含哪種維生素豐富的食物( 。
          A.維生素DB.維生素CC.維生素B1D.維生素A

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          黃豆、肥豬肉里含有的主要營養(yǎng)物質分別是______和______.

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列哪種食物蛋白質含量多( 。
          A.菠菜B.白菜C.大豆D.花生

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          下列等量物質中,含淀粉較多的是( 。
          A.肉類B.面粉C.果蔬D.牛奶

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          科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

          人體生長發(fā)育以及受損細胞的修復和更新需要的營養(yǎng)物質是(  )
          A.水B.糖類C.蛋白質D.脂肪

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