Question

蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請(qǐng)回答下列問題：
（1）丙氨酸由

四

種元素組成；
（2）丙氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

40.4%

；
（3）89g丙氨酸中含有

36

g碳元素．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)丙氨酸的化學(xué)式，可知丙氨酸的元素組成；
（2）根據(jù)丙氨酸的化學(xué)式；利用某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

該元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量

×100%即可求得丙氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（3）根據(jù)丙氨酸的質(zhì)量×碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=碳元素的質(zhì)量即可求得碳元素的質(zhì)量．

解答：解：丙氨酸的化學(xué)式為：C₃H₇O₂N．
（1）丙氨酸是由C、H、O、N四種元素組成的：故答案為：四；
（2）根據(jù)碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

該元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，則丙氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

12×3

12×3+1×7+16×2+14

×100%=40.4%；故答案為：40.4%
（3）89g丙氨酸中含有碳元素的質(zhì)量為：89g×40.4%=36g．故答案為：36

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)式進(jìn)行計(jì)算的能力．根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式表示物質(zhì)的組成和分子構(gòu)成，可計(jì)算分子中原子個(gè)數(shù)比、相對(duì)分子質(zhì)量、組成元素質(zhì)量比等．