Question

中國的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)．
（1）釀酒工廠里酒香四溢，其原因是______（用微粒的觀點(diǎn)解釋）．
（2）釀酒過程中需用大量軟水．常用______區(qū)分硬水和軟水．
（3）工業(yè)上可在一定條件下制取乙醇，反應(yīng)的微觀示意圖如圖（“○”代表氫原子，“●”代表碳原子，“”代表氧原子）．

①上述反應(yīng)的化學(xué)方程式是______；
②該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的______反應(yīng)．
（4）我國交通法規(guī)明確禁止酒后駕車．交通警察使用的一種酒精檢測(cè)儀中裝有重鉻酸鉀（K₂Cr₂O₇），其中鉻元素（Cr）的化合價(jià)是______價(jià)．

Answer 1

解：（1）因?yàn)榉肿邮遣粩噙\(yùn)動(dòng)的，因此釀酒工廠里酒香四溢．
故答案為：分子是不斷運(yùn)動(dòng)的；
（2）軟硬水的區(qū)分可用肥皂水，硬水遇到肥皂水易起浮渣，軟水遇到肥皂水產(chǎn)生很多泡沫；
故答案為：肥皂水；
（3）據(jù)圖可知，反應(yīng)物是C₂H₄和H₂O，生成物是C₂H₅OH，化學(xué)方程式為：C₂H₄+H₂O=C₂H₅OH；此反應(yīng)是兩種物質(zhì)生成一種物質(zhì)的化合反應(yīng)，
故答案為：①C₂H₄+H₂O=C₂H₅OH；②化合；
（4）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，可得K₂Cr₂O₇中，鉻元素的化合價(jià)為：（+1）×2+2x+（-2）×7=0，
則x=+6．
故答案為：+6．
分析：（1）根據(jù)分子的性質(zhì)進(jìn)行分析；
（2）硬水是指含鈣鎂化合物較多的水，軟水含鈣鎂化合物較少，軟硬水的區(qū)分屬于課本識(shí)記內(nèi)容；
（3）根據(jù)圖示寫出反應(yīng)物生成物的化學(xué)式，配平即可寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式，根據(jù)反應(yīng)物和生成物的種類特點(diǎn)可以判斷反應(yīng)的類型；
（4）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，進(jìn)行解答本題．
點(diǎn)評(píng)：根據(jù)微觀圖示寫化學(xué)方程式關(guān)鍵根據(jù)圖示找出反應(yīng)物、生成物的化學(xué)式，然后配平，同時(shí)考查學(xué)生根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零計(jì)算指定元素化合價(jià)的解題能力．