Question

生活中處處有化學(xué)．
（1）如圖是熟黑芝麻包裝袋上的部分說(shuō)明，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

品名：熟黑芝麻 包裝材料：OPP、CPP 營(yíng)養(yǎng)成分：（100g） 糖類≥15g 磷≥350mg 鐵≥12mg 脂肪≥52g 蛋白質(zhì)≥20g 鈣≥1.5g 維生素E≥30mg

①圖中該食品提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有

糖類、油脂、蛋白質(zhì)

；
②圖中的鈣、鐵是指（填字母序號(hào)，下同）

C

；
A．分子   B．原子   C．元素   D．單質(zhì)
③當(dāng)人體內(nèi)缺少鐵時(shí)，可能患有的疾病是

B

；
A．食欲不振    B．貧血病    C．骨質(zhì)疏松
④某同學(xué)關(guān)注到食品包裝材料的化學(xué)成分opp和cpp，經(jīng)上網(wǎng)查閱資料獲知，它們是兩種不同的聚丙烯．由此判斷該食品包裝材料屬于

B

．
A．合金   B．塑料   C．合成纖維   D． 合成橡膠
（2）2011年3月11日，日本東北部地區(qū)發(fā)生9.0級(jí)地震，進(jìn)而引發(fā)福島第一核電站發(fā)生爆炸事故．放射性元素“碘I-131”一下子引起了人們極大的關(guān)注．結(jié)合以下表1、表2的信息回答下列問(wèn)題：
表1

	質(zhì)子數(shù)	中子數(shù)	相對(duì)原子質(zhì)量（近似取整）
碘I-127	53	74	127
碘I-131	m	78	131

表2

53        I      碘     126.9

①碘I-127是人體必需的微量元素之一，有“智力元素”之稱．那么I-127與I-131

是

（填“是”或“不是”）屬于同種元素，因此m的數(shù)值=

53

．（填寫數(shù)值）
②地震引發(fā)的海嘯使福島核電站水冷卻裝置失靈，在高溫條件下，核反應(yīng)堆內(nèi)金屬鋯（Zr）與水反應(yīng)生成+4價(jià)鋯的氧化物和氫氣；寫出上述發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式

Zr+2H₂O

高溫  .

ZrO₂+2H₂↑

．
（3）小文在學(xué)習(xí)“燃燒與滅火”的內(nèi)容時(shí)，做了以下實(shí)驗(yàn)，用兩種不同方法熄滅蠟燭火焰．

①以上實(shí)驗(yàn)依據(jù)的滅火原理是：實(shí)驗(yàn)1

使可燃物的溫度降低到著火點(diǎn)以下

，實(shí)驗(yàn)2

可燃物與空氣（或氧氣）隔絕

；
②請(qǐng)你再舉一個(gè)生活中滅火的實(shí)例

油鍋著火時(shí)用鍋蓋蓋滅

．

Answer 1

分析：（1）①根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素的生理作用判斷；
②物質(zhì)的組成常用元素來(lái)描述；
③根據(jù)鐵元素與人體健康之間的關(guān)系分析；，
④根據(jù)常見的材料的知識(shí)進(jìn)行分析解答；
（2）①根據(jù)質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)=相對(duì)原子質(zhì)量、元素的定義進(jìn)行分析判斷；
②根據(jù)反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件寫出反應(yīng)的方程式；
（3）①根據(jù)滅火的原理：①清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離，②隔絕氧氣或空氣，③使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下，解答本題，
②只要是生活中的滅火方法就可以．

解答：解：（1）①由圖示可知，圖中食品提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有糖類、油脂、蛋白質(zhì)；
②圖中的鈣、鐵是指元素；
③當(dāng)人體內(nèi)缺少鐵時(shí)，可能患有的疾病是貧血；
④食品包裝材料的化學(xué)成分opp、cpp，這兩種不同的聚丙烯--我們生活中廣泛應(yīng)用的兩種塑料；
（2）①由表中的數(shù)據(jù)可知．m=131-78=53，由于I-127與I-131的質(zhì)子數(shù)相同，屬于同一種元素；
②由題意可知，金屬鋯（Zr）與水反應(yīng)生成二氧化鋯和氫氣，反應(yīng)的方程式是：Zr+2H₂O

高溫  .

ZrO₂+2H₂↑；
（3）①用嘴吹蠟燭的火焰，加快了周圍的空氣流動(dòng)，使蠟燭火焰溫度降低，所以滅火的原理是：使可燃物的溫度降低到著火點(diǎn)以下；用燒杯將蠟燭罩住，使燒杯內(nèi)的空氣減少，滅火的原理是：使可燃物與空氣（或氧氣）隔絕；
②生活中當(dāng)油鍋著火時(shí)用鍋蓋蓋滅等．
故答為：（1）①糖類、油脂、蛋白質(zhì)；②元素；③貧血；④B；（2）①是，53；②Zr+2H₂O

高溫  .

ZrO₂+2H₂↑；
（3）①使可燃物的溫度降低到著火點(diǎn)以下，使可燃物與空氣（或氧氣）隔絕；②油鍋著火時(shí)用鍋蓋蓋滅．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素、化學(xué)元素的生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥、攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容是正確解題的關(guān)鍵．