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          下列發(fā)生在廚房中的變化屬于物理變化的是（　�。�
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				
          分析：本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化
          解答：解：A、純牛奶放置后變酸，有酸性物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故A錯(cuò)；
          B、鐵鍋生銹生成了一種紅棕色的新物質(zhì)鐵銹，主要成分是氧化鐵，所以有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B錯(cuò)；
          C、熱水瓶膽受撞擊發(fā)生爆炸，只是形狀發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C正確；
          D、蔗糖加熱后變焦有新物質(zhì)碳生成，屬于化學(xué)變化，故D錯(cuò)．
          故選C．
          點(diǎn)評：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
				練習(xí)冊系列答案
		
          
		
				
			

					
          
				相關(guān)習(xí)題
			
          
						
		
          
			
          
				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          （2007?沈河區(qū)三模）家庭廚房實(shí)際上就是一個(gè)化學(xué)世界，“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學(xué)物質(zhì)．讓我們一起走進(jìn)廚房，用你學(xué)過的化學(xué)知識解答下列問題：
          （1）部分城市家庭廚房中的“柴”是“天然氣”，寫出天然氣主要成分的化學(xué)式
          CH4
          CH4
          ；
          （2）米中含有淀粉，可用于釀酒．在釀酒過程中，淀粉先轉(zhuǎn)化為
          葡萄糖
          葡萄糖
          ，再發(fā)酵生成酒精；
          （3）加碘食鹽所含碘酸鉀（KlO3）中，I元素的化合價(jià)是
          +5
          +5
          ；
          （4）食醋不慎滴在大理石臺面上，會使其失去光澤，變的粗糙．這是因?yàn)槭炒字械拇姿崤c大理石中的
          碳酸鈣
          碳酸鈣
          發(fā)生了化學(xué)變化．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          （2013?通州區(qū)二模）金屬材料和水在生產(chǎn)和生活中有著廣泛應(yīng)用．
          （1）如圖1是水的組成測定的實(shí)驗(yàn)，此反應(yīng)的方程式為
          2H2O
           通電 
          .
           
          2H2↑+O2↑
          2H2O
           通電 
          .
           
          2H2↑+O2↑
          ．

          （2）水是很好的溶劑．下表是KNO3和KCl在不同溫度時(shí)的溶解度，請回答下列問題：
          

          


          
溫度/℃
0
10
20
30
40
50
60
70
          

          
溶解度/g
KNO3
13.3
20.9
31.6
45.8
63.9
85.5
110
138
          

          
KCl
27.6
31.0
34.0
37.0
40.0
42.6
45.5
48.3
          ①40℃時(shí)，向兩個(gè)分別盛有45g KNO3和KCl固體的燒杯中，各加入100g的水，充分溶解后，結(jié)果如圖2所示，則乙燒杯中的溶質(zhì)是
          KNO3
          KNO3
          ．
          ②采用任意一種操作方法，將上述燒杯中的剩余固體全部溶解，并將溶液變?yōu)椴伙柡腿芤海铝姓f法中正確的是
          ACD
          ACD
          （填字母）．
          A．溶劑質(zhì)量可能不變                 B．溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定增大
          C．溶液質(zhì)量一定增大                 D．可采用升溫或加水的方法
          （3）從下圖可知金屬具有導(dǎo)熱性的是
          A
          A
          ．

          （4）鐵制品在空氣中會發(fā)生銹蝕，其原因是鐵與空氣中的
          氧氣和水
          氧氣和水
          共同作用的結(jié)果．為防止鋼鐵制品的銹蝕，廚房中的鐵鍋和菜刀通常需做的防護(hù)是
          擦干或涂油
          擦干或涂油
          （要求一種方法即可）．
          （5）在探究金屬的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，某同學(xué)將帶銹鐵釘放入稀鹽酸中，觀察到鐵銹逐漸消失，溶液由無色逐漸變成黃色，并有氣泡產(chǎn)生，有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為
          Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
          Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
          、
          Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
          Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
          ．
          （6）小明向含有FeSO4和CuSO4兩種溶質(zhì)的溶液中，加入一定質(zhì)量鎂粉，待充分反應(yīng)后，濾液呈淺綠色．根據(jù)此現(xiàn)象作出了下列判斷，你認(rèn)為正確的是
          AD
          AD
          （填寫序號）．
          A．濾紙上一定有Cu，可能有Fe，一定沒有Mg
          B．濾紙上一定有Fe，可能有Mg、Cu
          C．濾液中一定有FeSO4，可能有MgSO4、CuSO4
          D．濾液中一定有MgSO4、FeSO4，一定沒有CuSO4．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：解答題
			
          

						
          金屬材料和水在生產(chǎn)和生活中有著廣泛應(yīng)用．
          （1）如圖1是水的組成測定的實(shí)驗(yàn)，此反應(yīng)的方程式為______．

          （2）水是很好的溶劑．下表是KNO3和KCl在不同溫度時(shí)的溶解度，請回答下列問題：
          溫度/℃010203040506070
          溶解度/gKNO313.320.931.645.863.985.5110138
          KCl27.631.034.037.040.042.645.548.3
          ①40℃時(shí)，向兩個(gè)分別盛有45g KNO3和KCl固體的燒杯中，各加入100g的水，充分溶解后，結(jié)果如圖2所示，則乙燒杯中的溶質(zhì)是______．
          ②采用任意一種操作方法，將上述燒杯中的剩余固體全部溶解，并將溶液變?yōu)椴伙柡腿芤海铝姓f法中正確的是______（填字母）．
          A．溶劑質(zhì)量可能不變　　　　　　　　 B．溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定增大
          C．溶液質(zhì)量一定增大　　　　　　　　 D．可采用升溫或加水的方法
          （3）從下圖可知金屬具有導(dǎo)熱性的是______．

          （4）鐵制品在空氣中會發(fā)生銹蝕，其原因是鐵與空氣中的______共同作用的結(jié)果．為防止鋼鐵制品的銹蝕，廚房中的鐵鍋和菜刀通常需做的防護(hù)是______（要求一種方法即可）．
          （5）在探究金屬的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，某同學(xué)將帶銹鐵釘放入稀鹽酸中，觀察到鐵銹逐漸消失，溶液由無色逐漸變成黃色，并有氣泡產(chǎn)生，有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為______、______．
          （6）小明向含有FeSO4和CuSO4兩種溶質(zhì)的溶液中，加入一定質(zhì)量鎂粉，待充分反應(yīng)后，濾液呈淺綠色．根據(jù)此現(xiàn)象作出了下列判斷，你認(rèn)為正確的是______（填寫序號）．
          A．濾紙上一定有Cu，可能有Fe，一定沒有Mg
          B．濾紙上一定有Fe，可能有Mg、Cu
          C．濾液中一定有FeSO4，可能有MgSO4、CuSO4
          D．濾液中一定有MgSO4、FeSO4，一定沒有CuSO4．
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：閱讀理解
			
          

						
          金屬材料和水在生產(chǎn)和生活中有著廣泛應(yīng)用．
              
          （1）如圖1是水的組成測定的實(shí)驗(yàn)，此反應(yīng)的方程式為　　．
              
              
          （2）水是很好的溶劑．下表是KNO3和KCl在不同溫度時(shí)的溶解度，請回答下列問題：
              
             
                  
          溫度/℃
                        		        
          0
                        		        
          10
                        		        
          20
                        		        
          30
                        		        
          40
                        		        
          50
                        		        
          60
                        		        
          70
                        		    
           
          		   
             
                  
          溶解度/g
                        		        
          KNO3
                        		        
          13.3
                        		        
          20.9
                        		        
          31.6
                        		        
          45.8
                        		        
          63.9
                        		        
          85.5
                        		        
          110
                        		        
          138
                        		   
             
                  
          KCl
                        		        
          27.6
                        		        
          31.0
                        		        
          34.0
                        		        
          37.0
                        		        
          40.0
                        		        
          42.6
                        		        
          45.5
                        		        
          48.3
                        		   
            
              
          ①40℃時(shí)，向兩個(gè)分別盛有45g KNO3和KCl固體的燒杯中，各加入100g的水，充分溶解后，結(jié)果如圖2所示，則乙燒杯中的溶質(zhì)是　　．
              
          ②采用任意一種操作方法，將上述燒杯中的剩余固體全部溶解，并將溶液變?yōu)椴伙柡腿芤海铝姓f法中正確的是　　（填字母）．
              
          A．溶劑質(zhì)量可能不變                  B．溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定增大
              
          C．溶液質(zhì)量一定增大                  D．可采用升溫或加水的方法
              
          （3）從下圖可知金屬具有導(dǎo)熱性的是　　．
              
              
          （4）鐵制品在空氣中會發(fā)生銹蝕，其原因是鐵與空氣中的　　共同作用的結(jié)果．為防止鋼鐵制品的銹蝕，廚房中的鐵鍋和菜刀通常需做的防護(hù)是　　（要求一種方法即可）．
              
          （5）在探究金屬的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，某同學(xué)將帶銹鐵釘放入稀鹽酸中，觀察到鐵銹逐漸消失，溶液由無色逐漸變成黃色，并有氣泡產(chǎn)生，有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為　　、　　．
              
          （6）小明向含有FeSO4和CuSO4兩種溶質(zhì)的溶液中，加入一定質(zhì)量鎂粉，待充分反應(yīng)后，濾液呈淺綠色．根據(jù)此現(xiàn)象作出了下列判斷，你認(rèn)為正確的是　　（填寫序號）．
              
          A．濾紙上一定有Cu，可能有Fe，一定沒有Mg
              
          B．濾紙上一定有Fe，可能有Mg、Cu
              
          C．濾液中一定有FeSO4，可能有MgSO4、CuSO4
              
          D．濾液中一定有MgSO4、FeSO4，一定沒有CuSO4．
              
          

			
          

			
          
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