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          下列屬于蛋白質(zhì)類食品的是
          


          A．米飯　           B．雞蛋　           C．黃瓜             D．菜油
          


           
          			
          


			
          

		
          
		
		
	
          
		
          
			
          
				
          
				【答案】






          B
          


          【解析】
          


          試題分析：根據(jù)六大營養(yǎng)素的食物來源分析。
          


          A、米飯中主要含有淀粉，屬于糖類物質(zhì)，錯誤；
          


          B、雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)，正確；
          


          C、黃瓜中主要含有維生素，錯誤；
          


          D、菜油中主要含有油脂，錯誤。故選B
          


          考點：生命活動與六大營養(yǎng)素
          


          點評：熟練掌握六大營養(yǎng)素的名稱、作用、來源及其缺乏癥等，是解答本題的關(guān)鍵。
          


           
          				
          
							
          
			
          
			
          
			
			
          
		
          
	
          

		
          

		





			
          
		
          
		
				
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          2、下列屬于蛋白質(zhì)類食品的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：
				題型：
			
          

						
          2、下列屬于蛋白質(zhì)類食品的是（　�。�
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2013年黑龍江省雞西市中考化學(xué)預(yù)測試卷（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列屬于蛋白質(zhì)類食品的是（ ）
          A．米飯
          B．雞蛋
          C．黃瓜
          D．花生
          

			
          

			
          
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				科目：初中化學(xué)
				來源：2013年黑龍江省綏化市中考化學(xué)模擬試卷（七）（解析版）
				題型：選擇題
			
          

						
          下列屬于蛋白質(zhì)類食品的是（ ）
          A．米飯
          B．雞蛋
          C．黃瓜
          D．花生
          

			
          

			
          
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