Question

【題目】閱讀下面科普短文． 說起二氧化硫（SO2），你可能首先想到它是空氣質(zhì)量播報中提及的大氣污染物．其實你真的了解SO2嗎？難道它只是有害物質(zhì)嗎？
SO2與食品工業(yè)
SO2作為防腐劑、漂白劑和抗氧化劑廣泛用于食品行業(yè)．葡萄酒釀制中適量添加SO2 ， 可防止葡萄酒在陳釀和貯藏過程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活動．食糖加工過程中可使用SO2進行脫色．按照我國《食品添加劑使用標準（GB2760﹣2014）》，合理使用SO2不會對人體健康造成危害．
標準中部分食品SO2的最大殘留量

食品	蜜餞	葡萄酒	食糖	水果干	巧克力	果蔬汁
最大殘留量	0.35g/kg	0.25g/L	0.1g/kg	0.1g/kg	0.1g/kg	0.05g/kg

SO2與硫酸工業(yè)
硫酸是重要的化工原料，工業(yè)制硫酸的關鍵步驟是SO2的獲取和轉(zhuǎn)化．工業(yè)利用硫制硫酸的主要過程示意如下：

硫酸工業(yè)的尾氣中含有少量SO2 ， 若直接排放會污染空氣，并導致硫酸型酸雨．工業(yè)上可先用氨水吸收，再用硫酸處理，將重新生成的SO2循環(huán)利用．
SO2與化石燃料
化石燃料中的煤通常含有硫元素，直接燃燒會產(chǎn)生SO2 ． 為了減少煤燃燒產(chǎn)生的SO2污染空氣，可以采取“提高燃煤質(zhì)量，改進燃燒技術”的措施，例如，對燃煤進行脫硫、固硫處理；還可以采取“優(yōu)化能源結(jié)構、減少燃煤使用”的措施，例如，北京大力推廣的“煤改氣、煤改電”工程，有效改善了空氣質(zhì)量．
現(xiàn)在，你對SO2一定有了新的認識，在今后的化學學習中你對SO2還會有更全面的認識！
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題．
（1）按照國家標準，食糖中的SO2最大殘留量為g/kg．
（2）葡萄酒釀制過程中SO2的作用是 ．
（3）用硫制硫酸的主要過程中，涉及到的含硫物質(zhì)有S、和H2SO4 ．
（4）硫酸工業(yè)生產(chǎn)中，吸收尾氣中SO2的物質(zhì)是
（5）下列措施能減少SO2排放的是（填序號）．
A.將煤塊粉碎
B.對燃煤進行脫硫
C.推廣煤改氣、煤改電
D.循環(huán)利用工業(yè)尾氣中的SO2 ．

Answer 1

【答案】
（1）0.1
（2）防止葡萄酒在陳釀和貯藏的過程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活動
（3）SO2、SO3
（4）氨水
（5）BCD
【解析】解；（1）由圖1中可知：食糖中SO2的最大殘留量為0.1g/kg．（2）由題目所給信息可知：葡萄酒釀制過程中SO2的作用是：防止葡萄酒在陳釀和貯藏的過程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活動（3）由題目所給圖示可知：用硫制硫酸的主要過程中，涉及到的含硫物質(zhì)有：S、SO2、SO3、H2SO4 ． （4）硫酸工業(yè)生產(chǎn)中，吸收尾氣中SO2的物質(zhì)是用氨水吸收．（5）A選項煤塊粉碎并不能改變煤的含硫量，最終生成的二氧化硫質(zhì)量不變，A不對； B選項對燃煤進行脫硫顯然可以降低生成二氧化硫的質(zhì)量；
C選項文章最后一段有原話，煤改氣或改電可以改善空氣質(zhì)量；D選項合理的循環(huán)使用尾氣中的二氧化硫，可以減少SO2的排放．
答案：（1）0.1；（2）防止葡萄酒在陳釀和貯藏的過程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活動．（3）SO2、SO3；（4）氨水；（5）BCD